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「トマトエビ」@つけ麺 GAKUの写真大食い番組に出てた『加納芹香』ちゃんという子がタイプ過ぎて、マッチングアプリで会った女性とのマッチを解消しました。
どうも、さぴおです。

五ノ神製作所出身の新店。
ラオタになる前の大学生時代。
五ノ神製作所の海老つけ麺が大好きでした。

お店の看板にはエビがラーメンを食べてるイラスト。
店内は9割入りでなかなか盛況ではありませんか。

五ノ神系列であれば、えびトマトをチョイス。

太麺の茹では10分という張り紙の通りしっかりと待って配膳です。

⚫実食
つけダレはトマトトマトしてなさそうに見えますね。

トッピングは明らかにお隣の食べてるデフォとは異なり、イタリアンな葉っぱとミニトマトが載っています。
バジルソースが加えられているのは五ノ神製作所と同じだね。

つけダレは海老の風味を感じることのできる濃厚豚魚といった味わい。
ねっとりとした中に塩気高さと甘さが同居しています。
この塩分感覚は出身店とかなり酷似してますね。

トマトの風味は僕がバカ舌だからか感知できず。
分かりやすくぶち込まれないと分かんないんですよね。

麺は浅草開花楼の全粒粉チックな太麺。
小麦の風味広がりますが、なんとなく
僕の好きな小麦風味ではなかったです。
何がどう僕に響いてないのか説明できたら
僕も一流になれるのでしょう。

トマト感を得るためにミニトマトと一緒にパクパク食べます。
そこまでするとトマトの酸味が広がって期待してたトマト感が得られますね。

もしかして、トマトってそういうことなのか?

麺は全身浴させて食べていたら
食べ終わる頃にはなくなってましたね。

食べ手として、
トッピングのバジルソースなどの上手な使い方があったように思えます。
面倒なので、ラスト結局つけダレにぶち込む野暮天ですみません。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
今目の前を通り過ぎました。
コメントは後ほど来ます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月7日 12:56

どもです。
五ノ神製作所は未訪問ですが五ノ神製麺が神田にあるので
行きますが、此方の系譜は突き抜けてますので
食べられないのもあります(笑)

こんにちは
マッチングアプリやったことないけど。。。
会った子とのマッチ解消される程の
タイプの子でしたか!
次回ノミネートしてお近づきにですね!
湘南ザウルスの宣伝にもなり一石二鳥!

キング | 2020年10月7日 16:20

こんばんはぁ~♪
個人的にはもう少し海老がガッツリ効いてくれると
嬉しいんですが、酢押し残念でした。後、チャーシューも。

mocopapa | 2020年10月7日 21:11

こんばんは!

旨そうだけど、ホントにレポが早いなぁ😅 極めたいモノはらーめん⁉️M1⁉️オンナ⁉️二兎を追うものは…だよ😉 1回夜通し話してみようかー😁 さっぴー支援部隊より😘

続いてどうも~!

「五ノ神製作所」さんは行った事ありませんが青梅の「いつき」さんの移転前、
奥さんが食べた海老つけ麺が濃厚過ぎて自分には合わなかった記憶がw
でも、コレならトマトもだし食べてみたいなぁ。。。♪

バスの運転手 | 2020年10月7日 22:21

こんばんは。
加納芹香さんは私も大食いテレビで見てましたよ^^さぴおさんのタイプは加納芹香さんみたいな方なんですね!とはいえマッチングアプリでの出会いとは関係ないので、マッチした方は大事にしましょう(笑)

poti | 2020年10月7日 22:47

こんばんは。

先日モコさんのレポで、まだ五ノ神レベルではないみたいな
印象を持って様子見してます。
これはそこそこ良さげですね。
青梅も新宿も基本響いたので、そろそろ追随してみますよ。

としくん | 2020年10月7日 23:55

こんばんは!
トマトの風味・・もう少し感じられたら・・・という感じですかね・・
濃厚豚魚で隠れちゃったですかね・・

みずみず | 2020年10月8日 00:17

こんにちは。

ネーミングのトマトはミニトマトのみ?
ツケダレに効いていて欲しいところですね。

おゆ | 2020年10月8日 17:55