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全国の大勝軒の中で最も正統派であった欲しいと思うのだが、麺の固さの希望は受け付けずはっきり言ってゆですぎであり、スープが足りなくなると見るやバッチ間にスープ即席増量して、平気で薄っぺらな味を強要してくる姿勢は、本店と呼ぶにまるで相応しくないと思われた。がっかり極まりない！
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おはようございます。 山岸氏が引退して、もう別の店になってしまいましたね。 残念です。
ひろ
928GTS
nahaha
Ramen of joytoy
マシュ
タバサ
Shogo | 2009年1月12日 08:07
全国の大勝軒の中で最も正統派であった欲しいと思うのだが、麺の固さの希望は受け付けずはっきり言ってゆですぎであり、スープが足りなくなると見るやバッチ間にスープ即席増量して、平気で薄っぺらな味を強要してくる姿勢は、本店と呼ぶにまるで相応しくないと思われた。がっかり極まりない！