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いつも初見の店ではスタンダードなメニューを注文していましたが、初見とはいえ、10年以上前に小川町の店で自分の中で高評価を出した店です。久しぶりの味の思いでに心躍り、特製2代目つけ麺をオーダーしました。1,350円です。少々高いかなと思いましたが、今度いつ来れるか分からないので奮発です。つけ汁は少し、煮干しが強い感じで渋い味がとても自分好み。。。加水率の高い麺は喉越しご良く、とても美味しく頂けました。特製ならではの2種類のチャーシューは、それで料理が成り立つぐらいの美味しさです。また、昔から変わらぬ、すだち、黒七味の味変も堪能しましたよ。はぁ~、旨かった。。今度来れるときはシンプルにラーメンを食べたいです。
久しぶりの味の思いでに心躍り、特製2代目つけ麺をオーダーしました。1,350円です。
少々高いかなと思いましたが、今度いつ来れるか分からないので奮発です。
つけ汁は少し、煮干しが強い感じで渋い味がとても自分好み。。。
加水率の高い麺は喉越しご良く、とても美味しく頂けました。
特製ならではの2種類のチャーシューは、それで料理が成り立つぐらいの美味しさです。
また、昔から変わらぬ、すだち、黒七味の味変も堪能しましたよ。
はぁ~、旨かった。。
今度来れるときはシンプルにラーメンを食べたいです。