極端な甘味がジャンクさに昇華している一杯だった～！の巻

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9月下旬の夜に訪問。先待ち客1名、後客1名。

久し振りに早めに帰れたので、夜にラーメンを。
最近、更に量を食べれなくなりました。
でも、昼に軽く抜いていたので、腹ペコです。
開けられたドアから入ると、
～めんじろ夏の風物詩第２段～の張り紙が有り。

冷やたぬきの うどん（マッチョ麺）、
そば（細麺）に温たぬきも可能とか。
ラーメンの食券に＋100円で、
冷やしたぬきお言って下さい。
券売機左上のミニめんじろ７５０円をポチリ。
無料トッピングは、ヤサイ、アブラ、
カラメ、ニンニク、七味、マヨ也。
ニンニクの有無を聞かれたので、
少しとお願いして、後はノーコール。

店内はめんじろさん、
遅れて男性店員さんの体制。
やや待ってからの着ラーです。
それでは底から掬ってスープから。
適度な醤油の塩気に強い甘味と
確りとした魚介が感じられます。
おっ、これはかなり甘いです。

次に麺を。
麺は低加水の中細麺。
粘りが有りつつボソッと歯切れも良く、
どこか蕎麦も感じさせるような味わい。
麺肌からも強い甘味が感じらられます。
中途半端じゃない突き抜けた甘味といいますか。
ジャンクに感じられます。
これだけ甘くても冷たいので
サッパリと食べられます。
麺量は150gですが、それ以上に感じました。

具はチャーシュー、ヤサイ、うずら卵、
カリカリ、ワサビ、ネギ、天かす、刻み海苔です。
バラチャーシューは分厚いのが一枚。
肉の旨味が充分でボリューミーです。
ヤサイはモヤシがメインか。
きっとヤサイが甘さを緩和するのかと思ったら....
ヤサイも甘～～～い！w
うずら卵はホッコリとさせます。ｱｻﾞｽ
カリカリが旨い。
金色の冷やしでも思ったけど、これいいよね。
普通のフライドオニオンじゃないんだよなぁ。
ワサビはペーストではなく、
ワサビそのもののようにも。
これが甘さを中和して、よく効きます。
ネギも多めが嬉しいです。
天かすはノンフライタイプかも。
カリッとしたりジュワッとしたり。

なんとか食べきりました。
お腹に余裕のある人は、
無料のライス投入も美味しいかも。
極端な甘味がジャンクさになっている、
冷やしたぬきでした。
温かいのと冷たいのの
両方を食べた人から聞いたけど、
冷やしの方が完成度が高いとか。
今の材料が無くなり次第、終了のようです。
ご馳走様でした。