Item: らーめん よこ田
Rating: 88
Author: あらチャン(おにぎり兄)

88点

本日オープン。

秩父の御花畑駅まで電車で。

秩父鉄道フリー切符を駆使してもなかなかの運賃。

東武鉄道×秩父鉄道SAITAMAプラチナルート乗車券1900円を使えば秩父鉄道(寄居駅〜三峰口駅)、東武東上線、東武越生線が1日使えるので、池袋駅からの往復運賃も超割安。

埼玉北部の自分よりも安く行けるなんてと中吊り広告を見ながら大きな矛盾を感じてしまう。

改札を出て直ぐに大きな花輪。

待ってる人に連結して10分位すると2人組がウェイティングボードに書き込む。

残念ながら抜かされた😱

もう少し目立つウェイティングボードにしてくれ😭

若いスタッフ4名が横に並び、真ん中の本日41歳の誕生日という店主さんが挨拶。温かい拍手に包まれてオープンです。

でもね、ギリギリ1巡目に入れず、仕方なく目の前の『秩父そば御花畑駅売店』でカレーラーメンを食べて時間を潰す。

食べ終わってから10分程で店内へ。

券売機で食券を買ってお冷やを汲んでカウンター席へ。

提供は順調です。

スープを飲むと貝出汁がガツーンと。

と、思ったら割と貝のパワーは抑え目。

基本の大山鶏の清湯にハマグリとシジミを合わせたそう。

大山鶏の方がより力強く出ている感じ。

変な例えになるかもしれませんが高級なサッポロ1番の雰囲気も。

合わさるはモソモソとした食感の中細麺。スープの染み込み、持ち上げも良好。流石は菅野製麺。

煮豚のバラチャーは柔らかく肉の旨味が濃い。

レアチャーは豚肩ロース。解ける様な柔らかさで、もっちりプリッと。

ハマグリは中小位のが3個。身がふっくらプリッと。

穂先メンマは醤油ダレな味染みでシャクシャクと心地良いリズムを刻む。

黄身がふっくらした味玉。深谷の田中農場の宝玉を使用との事。薄味で、もう少し染み込ませても良いのかなという印象。

後は白髪葱とカイワレが彩りと爽やかさをプラスする。

スープを半分程飲んで食べ終わり。

ちよっと満腹。

オープン&誕生日でプラス1点の末広がり88点。

これから大きく期待出来るお店と感じました。頑張って下さい。

ごちそうさまでした

駅反対口の『珍達そば』に向かいます。

いいね (19)

2020年9月18日 18:06投稿（2020年9月18日更新） | コメント (19) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

おばんです、ども。
初レポお疲れ様です。
華やかなムードですね。
誕生日に店誕生！　味のある店。
ちょっと高めのような感じですが、貝出汁はすきですねー。
珍達とどちらが評価大かな？

村八分 | 2020年9月18日 18:14

どもです！
初レポおめでとうございます！
なんとそのチケットめっちゃお得ですやん！
この連休でさっそく追随も視野となってますよ？？
池袋からたっぷり恩恵にあずかります…

ここは貝はまだ鳴りをひそめてましたか
麺線などが揃い始めたらステップアップでしょうか

ちなみに鬼神のごときレポ入れお疲れ様です。
そろそろ寂しいと思ってたころでした

さぴお | 2020年9月18日 18:24

サッポロ一番の実写版なら、たぶん私は好みです。
ウェイティングボード問題、ときどきありますよね。
開店の日なら、より丁寧な案内がほしいものです。

カナキン | 2020年9月18日 19:41

こんばんは
初レポお疲れ様です！
凄いな〜その行動力！
秩父は観光で行ってみたいです！
おたんはお店？あらチャンさん？
いずれにせよおめでとうございます🎂

キング | 2020年9月18日 19:59

どもです。
フリー切符もあらチャンさんのように３杯も５杯も
食べれば元取れますね(笑)
自分は連食しないので単価高いです😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月18日 20:31

こんばんは。初レポご苦労さまです！
待ってる間に一杯食っちゃうって･･･(^^;)凄い執念ですね！
名前書きボード、ワカリマス･･･。
名前を書くなら書くで、ちゃんと表示して欲しいですよね･･･。

あたと_13号 | 2020年9月18日 21:07

自分も区切りの2200レビューでした。

Twitter見たらガスが4回落ちてしまったとか。
これは厄介かも。
早く復旧して欲しいですね。
頑張って。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月18日 21:37

★☆★㊗2200レビュー☆★☆
おめでとうございます！！！
そして新店＆初レポ　乙です！！！
どうしてそんなにいろんな場所に行けるのかが不思議です？

mocopapa | 2020年9月18日 22:31

秩父鉄道！？熊谷駅のアズセカンドの本屋に行く時に、毎回見てるんですけど
ちょっと私鉄の割には高い気がしますね。17号線の熊谷警察署を境に左に曲がれば、安上がりですよ！
珍達そばはBeckyさんのレビューで覚えました。ネギだくの店ですよね。
私は、８月に秩父へ行って、青野へ行ったら定休日でふられました😢