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去年、大船では結構お気に入りで、大船で一人で何か食べるというとき(週一か隔週くらいのペースですかね)はほとんど大原家でラーメンを食べていました。で、久々に行きました。雑誌などでも大きく取り上げれらていたので、並ぶようになってしまったらいやだなー。と思っていたのですが、私の前に一人待っている位で、さほど待たないで食べられました。注文したのはラーメン650円とキャベツ50円。私にとってはいつものパターンです。ですが、2ヶ月ぶり位に食べたらちょっとがっがりさせられることがいくつか。スープのねっとり感が若干薄くなった感じでした。うーん。前はもっと「濃厚!!スープがねっとりしている」と思いながら食べていたのですが、今でも十分濃厚なんですが、前ほど濃くなく、ちょっとインパクトがなくなりました。それとキャベツに肉が入らなくなりました。前は、キャベツを頼むと肉(チャーシューの1~2cmくらいの塊)がごろごろ入っていて、お得感があったのですが、キャベツだけになりました。 やはり、雑誌とかに大きく取り上げられると変わるのですかね。確かに前に頻繁に行っていたころに比べてお店の人は急がしそうでした。(大原家に入って、待ったのも初めてでした)接客も含めて、まじめそうで好印象なのは変わらないのですが、なんか、前に比べて余裕がない感じでした。がんばってほしいですね。
去年、大船では結構お気に入りで、大船で一人で何か食べるというとき(週一か隔週くらいのペースですかね)はほとんど大原家でラーメンを食べていました。で、久々に行きました。
雑誌などでも大きく取り上げれらていたので、並ぶようになってしまったらいやだなー。と思っていたのですが、私の前に一人待っている位で、さほど待たないで食べられました。
注文したのはラーメン650円とキャベツ50円。私にとってはいつものパターンです。
ですが、2ヶ月ぶり位に食べたらちょっとがっがりさせられることがいくつか。
スープのねっとり感が若干薄くなった感じでした。うーん。前はもっと「濃厚!!スープがねっとりしている」と思いながら食べていたのですが、今でも十分濃厚なんですが、前ほど濃くなく、ちょっとインパクトがなくなりました。
それとキャベツに肉が入らなくなりました。前は、キャベツを頼むと肉(チャーシューの1~2cmくらいの塊)がごろごろ入っていて、お得感があったのですが、キャベツだけになりました。
やはり、雑誌とかに大きく取り上げられると変わるのですかね。
確かに前に頻繁に行っていたころに比べてお店の人は急がしそうでした。(大原家に入って、待ったのも初めてでした)
接客も含めて、まじめそうで好印象なのは変わらないのですが、なんか、前に比べて余裕がない感じでした。がんばってほしいですね。