Item: 麺や でこ
Rating: 80
Author: りょちん

80点

9/11分

ラーメン予定はなかったのにゲリラ豪雨に遭い、避難しながら進むと気がつけばこちらへ。

湿度がたまらなく暑さを助長するので冷やし系で。

スープはあご出汁だったか忘れたが、少々の苦味もありつつも海苔と相まって旨さ強調。

麺は普段の通常ラーメンよりさらに固めで歯応えがバリバリあるほど。これは好き嫌い分かれそうだが、個人的には全然あり。

ごちそうさまでした。