としくん
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マサキング
コメント
こんにちは。
J系増えていること、みんなが感じていますよ。
レポ上げを一日空けてみた・・・また総裁のような姑息的な手段を。
glucose | 2020年9月14日 10:05こんにちは
J系のレポ増えるのは大歓迎
しかもコチラなら尚更ですよ
何気に川口熱いですね！
これ、麺増し出来るのかな〜？
キング | 2020年9月14日 10:49どもです。
身体が大きいと狭いとこ困りますね(*'ω'*)
ちなみに自分は困ってませんが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月14日 12:27こんにちは。
二郎系レポ増えているのは私も大歓迎です。としさんの二郎欲が高まってるうちに武蔵新城のあそこも計画しないとですね＾＾
poti | 2020年9月14日 12:35新店レポお疲れ様です。
なかなかバランスの取れたＪ系な一杯の様です。
久々Ｊしたくなりましたよっ
YMK | 2020年9月14日 12:35こんにちは
一日レポを空ける謎の抵抗(笑)
写真見ましたがあれでは流石にストレスですね。
SD対応と言うより狭すぎる感があります、要改善ですね。
がく(休養中) | 2020年9月14日 13:41こんにちは☆
ミニでも迫力ありますねー。
麺量200gとは言えガリマヨが苦手なのでコレはちょっと完食出来る気がしません…。
でもやはり人気ですね。
席間が狭いのが今時ではないので改善を求めたいです。
ノブ（卒業） | 2020年9月14日 15:21ミニいいですねー
負担なく発散できそうで！
ちょっと最近パーソナルスペース対応が甘くなってる部分もあちこちありますが、
気をぬかないでほしいですねー・・・
アクリル板あるだけで客もかなり安心するのでー。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年9月14日 16:18こんばんは。
１日空けられたんですね(笑)
振り切ったガリマヨの使い方は参考にされる方多そうですね、
私も基本まぜは初っぱなからぐりぐり絶対まぜません(笑)
レポできないので各パーツ確認が鉄則です😎
塩対応 | 2020年9月14日 18:58こんばんは。
ダブルにしたガリマヨ愛がひしひしと伝わります。
その有効活用方法のご提示、さすがのガリマヨラーです。
追伸：グルさんのレポへのコメで抗議しておきました笑
おゆ | 2020年9月14日 19:08追伸 店内写真確認しました。確かに狭い。
おゆ | 2020年9月14日 19:09こんばんは！
イイ盛りですよ〜♫👍 確かにガッツリづいてますね😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月14日 20:20NICE1日空けです😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月14日 20:21ワタシのバアイ、SD云々以前に身体の幅よりも狭い席は御免こうむりますwww
シカシ……
ミニとは言えこの手のに嵌まられましたか？？
還○の目覚め🤭
角海屋 | 2020年9月14日 20:41どうも～
このビジュアルの写真、前に見たかなぁ…と思ったら違うお店でしたｗ
こちら系列は最近勢い目覚ましいですが、麺にスープ、トッピングの豊富さと魅力的ですよね。
狭い場合もう少し席数を絞るなりしていただけると嬉しいところですね…
ペンギン軍曹 | 2020年9月14日 21:02こんにちは。
おっと、二郎系連投になりましたね。
小さめのサイズがあるとありがたいですね。
最近は、量が食べられなくなりました。
ももも | 2020年9月14日 21:15こんばんわ～！
珍しくJ系の冷やしが続きましたね～ｗ（笑）
コチラ、本店がオープンした時から気になっているんですが実は未訪問なんですよねｗ
わが家からだとコッチの方が近いんで、そのうち覗いてみようかと思ってます。
冷やし食べたいけど今年は断念かなぁ？ｗ
バスの運転手 | 2020年9月14日 22:02こんばんは。
なるほど、北柏に向けてトレーニングバッチリでしたね。
ガリマヨって見たことも無いんで気になります〜
kamepi- | 2020年9月14日 22:27としさん，どうもです。
採点はともかく，こんなのが美味しいんですよ。
最近隣と近いと恐怖を覚えます。
RAMENOID | 2020年9月14日 22:49どうも、Sぴおです。
ガリマヨ、そんなに多いのかな？
と北半球側の写真を見たらなかなかの
ガリマヨの大海がありましたね。
バラロールに辛玉。
ニンニクに生姜にジャンク天国っすな。
新店ならば再訪でないし
狙ってみようかな。
さぴお | 2020年9月14日 23:16こんばんは！
ミニ次郎でも迫力ありますね！これは良いですね！
みずみず | 2020年9月14日 23:37おはようございます^^
＞「地味に二郎系レポが増えてる」
皆感じていましたよ👱
グルさんの突込み鋭いですね。
ガリマヨは自分は・・かな。
mocopapa | 2020年9月15日 05:39おはようございます。
ミニでも結構な盛りですね。
丁寧な盛り付けには好感が持てますね。
てる氏 投薬中 | 2020年9月15日 08:05
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] まぜそば ミニ
[コール] ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨW
[価格] 820円
[タレ] 豚骨醤油ダレ
[麺] 平打ち太麺（200g）
[トッピング] 豚、ヤサイ、卵黄、葱、魚粉、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ
[卓上] ブラックペッパー、一味、酢、ラーメンだれ
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12624793744.html
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Sぴお君に「地味に二郎系レポが増えてる」と指摘されたので、レポ上げを一日空けてみた。
マスク頼みのニンニクランチ、その2。
ブリキの兵隊前の店に10時50分着、開店待ち5番手。
暖簾がかかる時点では9人、と思ったら、食券を買う間に10名ほど増えていた。
セルフお冷やとレンゲを持って5番席に座るが、これが狭くて仕切りもない。
特に角取りした2番〜5番席は、空間が被ってる感アリアリ（ ちょうど5番席らしい店内写真が上がってます💦）。
マスク着用と会話禁止のお願いが貼ってあるが、店側にも少しはSD対応して貰いたいね。
直前コールは「ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨW」で。
10分強でご対麺。
[券売機]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12624793744-14819203023.html
[無料トッピング]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12624793744-14819203056.html
[全景]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12624793744-14819203077.html
■ まぜそば ミニ
麺は浅草開化楼製のうねる平打ち極太。
ややゴワ感はあるものの、本店ほどの硬さではなく、弾力性豊かなシコモチ食感はまぜそばにピッタリ。
それでも濃厚なタレやガリマヨに、一歩も引かない食感と味わい。
麺量はミニで200g、因みに小（850円）300g、大（950円）400gとなっている。
合わせるタレは、確り乳化した濃厚豚骨に強めパンチのカエシ。
円みと旨味のバランス良く、ベースとしては万全だろう。
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12624793744-14819203082.html
[醤油ダレ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12624793744-14819203089.html
Wにしたガリマヨは威力抜群なので、最初から全て混ぜるのではなく、半分以上は後半に温存しておく。
マヨ好きとしては、前半は醤油ダレとガリマヨほぼイーブン、後半はガリマヨが君臨する展開狙いだ。
マイルドなマヨ醤油にニンニクやアブラ、辛揚げが加わり、刺激とジャンク感が炸裂。
それを、卵黄のスタミナ感が優しく包む。
豚は厚み2cm弱のパラロールで、とにかく赤身と脂身のバランス良く、川口でもやはり神に近い。
ヤサイはややシャキ程度で、薄く笹切りしたネギとナイスコンビ。
パラッと振りかけられた魚粉は、一瞬だけ輝いて消えてしまうので、有料で増し有りかな。
[別角度から全景]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12624793744-14819219444.html
[豚]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12624793744-14819203117.html
■ 感想など
以前、本店で食べた時よりもグレードアップしている感じで、引きも強い。
ガリマヨ好きなので味はかなり振れているが、チーズやカレー粉、生姜など、魅力的な有料トッピも多いので、カスタマイズは容易。
リピートしても飽きないだろう。
逆にかなりストレスだったのが、隣席との距離。
宣言解除後、ニューノーマル対応での減点などしてこなかったが、此方は数点だけマイナスで。
㊗️オープン㊗️
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：㊗️オープン
・減点ポイント：NN対応