続いてつけ麺　寒いのであつもりでオーダー

出てきた姿は　見た目から美味しそう　では　ハイ　チーズ　カシャ
あつもりはどうしても麺がはっついてしまいます　これはしかたない　　その１本をそのままアグアグ　　スープに浸されていない分　更に腰の強さが解ります

では　つけて食べてみます　ズズズ　　これは美味しい
つけ汁の濃度が上がった分　ズズズっとすすると　鼻から旨味が抜けていきます　とてもしっかりした味
やはりこの汁も和で　日本蕎麦的な印象がありますが　　脂と動物の味の濃さでやっぱりラーメンよりです

ネギがラーメンより少ないので　スープ自体の旨さがネギの味で邪魔されていません　　ラーメンより格段にいい味
ラーメンもネギラーメンにしなければいいのかなぁ　　でもこの焼きネギは欲しい　　やはり量の問題なだけですね

ただ　あつもりなんですが　あっという間に冷えてしまいました　思い出すと店の中もそんなに暖かくなかったです

最後にスープ割り　　これはもう絶賛です！！
まったくラーメンとは違います　　魚がガツンと来ます
この味はいったい何だろうと何度も口にしますが解りません　ただの煮干しじゃないのは確かでしょう
なんか　こう　もう少し大き目の魚のような印象　（なんて下手な説明だろう＾＾；）
生臭いと言うと不味そうに聞こえるでしょうが　　魚の味が濃厚というか　　干し魚の旨味が強いというか・・・　　とにかく魚臭いが　ワシ的にはめちゃくちゃ美味しく感じました

ゴマもいい役割を果たしています　　

いやぁ　満足でしたよ