ラーメンロックンオヤジ【上陸】
とーんMAX
hiroto
汐留次郎
リスト
ラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
75点
75点
80点
75点
45点
コメント
おはようございます
飲みの〆に家系とはお若いですね～。
ほうれん草は家系ではポイントですよね。
冷凍とかだとシナシナだし。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年9月2日 08:18こんにちは^^
ここは庄太がオープンしようとしていたお店ですが急逝したので
奥さんがやっているらしいです。
mocopapa(S852) | 2020年9月2日 09:52続いてどうも～！
家系としてなら、ちょっとお高いイメージですｗ
でも、オヤジさんがスープが素晴らしい家系の一杯。って言うんだからOKかなぁ♪
バスの運転手 | 2020年9月3日 17:44
横須賀での二杯目。飲み〆に訪れると店名からは想像出来ない家系のようだ。届丼は荒々しい家系らしいビジュアルの一杯。まずはスープ、しっかりした豚骨の旨みがあり、寄り添うような適度な鶏油。鶏油全開の甘みが押し寄せるのは苦手なのでこのスープは好みだ。家系らしい短い太麺は硬め指定通りの茹で上がりで、もっちりさと粉感満載。ほうれん草の低い質感が気になるが具材は次第点。
スープが素晴らしい家系の一杯。独立系なのだろうか、頑張って欲しい。
ご馳走様でした。