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「赤牡蛎ラーメン900円(辛1)」@ただいま、変身中。の写真SUSURUTVにて、刺激され来ました。
このビジュアル見たら、食べたくなりますよね。
なのでチョットだけ、足を伸ばし中野駅到着。
駅からお店まで、飲食店の多さに(*゜Q゜*)…。

◯スープ
鯛だし+豆乳 泡立てクリーミーで、美味しいです。

◯麺
中太縮れ固茹で、絡み悪い。

◯具材
大きめ牡蛎1粒(焼き入り)
チャーシュー
→レアチャーシュー、鶏レアチャーシュー二種
フランスパン、ほうれん草、とびこ、糸唐辛子、
韓国唐辛子、パセリ、バルサミコ酢。

ビジュアルが期待通りの登場。
スープ、旨い。唐辛子の辛さはスープが、円やかで
低刺激…チャーシューの部位もよくレア感もいい~。
が…何故、この麺なのでしょうか?高級感→B級に変身
本当に、残念です。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
まるでフランス料理のような一皿!
そして、牡蠣〜それだけでおいしいと思ってしまいます😍

でも麺が台無しでしたか…ほかは合格だったのに実に残念ですね😣

まみ909 | 2020年9月1日 00:42

おはようです。
こうなるとフレンチラーメンであり、別のジャンルになっちゃうでしょ。

すてぞー | 2020年9月1日 06:27

おはようございます
かなりオシャレで良さそうなだけに
麺が好みなら良かったんですけどね
麺が凄くもったいないですね

キング | 2020年9月1日 06:56

どもです。
中々良さげでしたが、麺がですか😅
わたしも先日、残念な麺なときが
ありましたよ😝

こんにちは。

麺が残念でした。
写真に写っていないのが残麺です。

glucose | 2020年9月1日 15:34

ボクは豆乳も牡蠣もダメなんです。
だからこれは~

でも面白そうなお店ですね。
チラッと覗くだけ・・・

ドラクエウォークのYouTuberはよく見るのに、ラーメンのYouTuberはまだ見たことがありません。たまにはSUSURUくんも見てみます。(笑)

カズオ | 2020年9月1日 22:47