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久しぶりの此方。こう暑い日が続くと、極あっさりか極こってりの両極端なラーメンが食べたくなる。15時過ぎに開いてるので助かった!今回は2階に通された。2階は初めて!1階より綺麗。3階以上ににも従業員が上がっていった。このビルは丸ごと弁慶御殿ビルなんだと思うと驚かされる。。。先に「味噌ラーメン」が到着!野菜高騰の為かネギが殆ど入ってなかった。「バリ&ギタ」を所望。見事な背脂の雪!此方の麺は何処か乾麺みたいでバリ(固め)を頼むとどうしても茹で不足の粉っぽさを感じてしまう麺である。。。此方の豚骨スープはおろしニンニクを入れれば入れる程旨くなる不思議なラーメンである。今日は大量のニンニクを投入した!豆板醤も少し加えると味噌味が引き立つ。もやし・ニラ・薄い豚叉焼1枚、ガッツリ入れたニンニクで天地返しして喰らう。。。後から半チャーハンが到着!半以上のボリューム。叉焼も入って香ばしくて中々美味しい!ラーメンとも凄く合う。このセットの1000円はコスパ良し!!でも、調子こいて喰い過ぎた。。。反省。ご馳走様!
こう暑い日が続くと、極あっさりか極
こってりの両極端なラーメンが食べたく
なる。15時過ぎに開いてるので助かった!
今回は2階に通された。2階は初めて!
1階より綺麗。3階以上ににも従業員が
上がっていった。このビルは丸ごと弁慶
御殿ビルなんだと思うと驚かされる。。。
先に「味噌ラーメン」が到着!
野菜高騰の為かネギが殆ど入ってなかった。
「バリ&ギタ」を所望。見事な背脂の雪!
此方の麺は何処か乾麺みたいでバリ(固め)
を頼むとどうしても茹で不足の粉っぽさを
感じてしまう麺である。。。
此方の豚骨スープはおろしニンニクを入れ
れば入れる程旨くなる不思議なラーメンで
ある。今日は大量のニンニクを投入した!
豆板醤も少し加えると味噌味が引き立つ。
もやし・ニラ・薄い豚叉焼1枚、ガッツリ
入れたニンニクで天地返しして喰らう。。。
後から半チャーハンが到着!
半以上のボリューム。叉焼も入って香ばし
くて中々美味しい!ラーメンとも凄く合う。
このセットの1000円はコスパ良し!!
でも、調子こいて喰い過ぎた。。。反省。
ご馳走様!