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「つけそば 並」@米蔵の写真季節や天候、テンションにより微調整される麺のチューニングに職人魂を感じるお店。


福島県の名店「とら食堂」で修行し、「手打ち中華そば侍」「とら食堂福岡分店」をオープンした大将のお店。


もはや説明いらないくらい人気店になっていますね^ ^


つけそば 並 750円
半熟煮玉子 100円


この日はスープの出汁も濃く、刻みタマネギのシャリっとした食感が強めで美味(о´∀`о)


最近色んな名店のラーメンをお取り寄せでいただきましたが、この米蔵の燻製の炭焼きチャーシューは日本一美味いんじゃなかろうか♪

米蔵の代名詞でもある、とら食堂直伝の青竹打ちの自家製麺は言うまでもなく絶品!!


最高の一杯でした!


大将の笑顔も見れて良かったです(*´꒳`*)

あ、ホールは若いお兄さんの方でした!
ストレスフリーで絶品麺が堪能できるスタイルが確立されつつあります笑

ご馳走さまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 16件

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