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本年221杯目。再訪にて、「朝ラーメン¥500」気になっていた手もみ麺変更ぉ。スープや布陣に変更点ゎないですね。煮干しが効いた無化調醤油◎自家製手もみ麺、麺帯自体ゎ共通ですね。やや圧延が太めなので、食べ応え抜群のモッチリ食感。スープよりも麺が勝ってる印象の合わせ。※機会があれば試したいオーダー「かけ、手もみ麺、背脂、玉ねぎ、バラ海苔」忘れ無い用ですw常連にも覇気が無い親方さん、そんな店ですが、オリジナルな良店☆彡
再訪にて、「朝ラーメン¥500」気になっていた手もみ麺変更ぉ。
スープや布陣に変更点ゎないですね。
煮干しが効いた無化調醤油◎
自家製手もみ麺、麺帯自体ゎ共通ですね。
やや圧延が太めなので、食べ応え抜群のモッチリ食感。
スープよりも麺が勝ってる印象の合わせ。
※機会があれば試したいオーダー「かけ、手もみ麺、背脂、玉ねぎ、バラ海苔」忘れ無い用ですw
常連にも覇気が無い親方さん、そんな店ですが、オリジナルな良店☆彡