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みなさんちんこには 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【お休みおしまい】*店夏休みはあっという間に終了。そして翌週末にお邪魔したのはコチラ『麺&cafe Coi.Coi.』さんだ。今回は完全にデフォをお願いしてみた。*丼褐色のスープに、煮豚、メンマ、海苔、ナルト、青菜、玉ねぎ、微量の背脂が載って到着だ。これがワンコインとは恐れ入る。*スープキレのある醤油ダレに煮干しの風味が追随する。動物系出汁はボディと化しており主張はしないが、厚みのあるスープに仕上がっている。*麺細ストレート自家製麺は全粒粉配合で「そば」のような食感が特徴的だ。隣のお客様が替え玉をしていたが、十分その気持ち判る気がする。*具材シットリ仕上げられた煮豚は臭みなく価格不相応、メンマの歯応えよろしく、青菜とナルトで彩りも良好。*総評これをワンコインで出されたら、周囲の店はたまったもんじゃないだろう。一番おとなしいメニューのデフォでも全く不満のない仕上がりなのでR。ごちそうさまなわけだが
【お休みおしまい】
*店
夏休みはあっという間に終了。
そして翌週末にお邪魔したのはコチラ『麺&cafe Coi.Coi.』さんだ。
今回は完全にデフォをお願いしてみた。
*丼
褐色のスープに、煮豚、メンマ、海苔、ナルト、青菜、玉ねぎ、微量の背脂が載って到着だ。
これがワンコインとは恐れ入る。
*スープ
キレのある醤油ダレに煮干しの風味が追随する。
動物系出汁はボディと化しており主張はしないが、厚みのあるスープに仕上がっている。
*麺
細ストレート自家製麺は全粒粉配合で「そば」のような食感が特徴的だ。
隣のお客様が替え玉をしていたが、十分その気持ち判る気がする。
*具材
シットリ仕上げられた煮豚は臭みなく価格不相応、メンマの歯応えよろしく、青菜とナルトで彩りも良好。
*総評
これをワンコインで出されたら、周囲の店はたまったもんじゃないだろう。
一番おとなしいメニューのデフォでも全く不満のない仕上がりなのでR。
ごちそうさまなわけだが