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95点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば・つけめん 甲斐（東京都杉並区）てんしゅー

「中華そば」@中華そば・つけめん 甲斐の写真派手さのない醤油ラーメン。
なのに、何度も通いたくなる。

スープはシンプルだけど旨み深い。
麺は上品でもなく素朴なうまさ。
スモークされたチャーシューも、メンマも、
確かにうまいが強い主張はしてない。
三角海苔含めて、老舗春木屋に体裁は似て
いるものの、味わいは別物。

いつもいつもそんなことを思いつつ、最後
にはやっぱり美味いなーと感嘆してしまう。
また来よう、と思ってしまう。
無くなってほしくない、小さな名店です。

-味好み 98
-コスパ 95
-店、ヒト　　85
-総合 95

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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