2020.08.20（木）晴れ　初訪問　13:39入店　先客3 後客0　13:43提供

夜勤明けにタンメンを求めて南千住を途中下車。
中福楼(休業?)→来集軒(休業?)→光月軒(夏期休暇)・・・3軒とも振られる始末。
所用があったので、地元に戻って未訪の当店を訪問。
入店して空いているカウンター席に着席。　
メニュー表を眺めると、お店のオリジナルメニューと思われる『ミソ味タンメン』を発見！！
口頭で『ミソ味タンメン』を注文。（後清算式）
卓上には醤油・酢・ラー油・塩・GABANのブラックペッパーグラウンド・イカリソース・粉胡椒・一味唐辛子が完備。
待つ事、約4分で提供。

麺は濃い黄色の縮れ平打ち麺。
茹で加減は固めの仕上がり。
噛むとコシが感じられて食感は良い感じでした。

具材：豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・ニラ

豚肉、野菜は炒めてからスープと合わせて味付けされ少し煮込んで完成。

豚肉はバラ肉。脂身がジューシーで美味しいが量は少なめ。
野菜は全体的にシャッキリな仕上がり。ミソ味のスープに相性が良い感じでした。
しかし、野菜価格の高騰の影響なのか、野菜量は値段の割には少なく感じました。
野菜の種類も少ないかも・・・

スープはミソ味。
出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心。
サラサラしており旨味は化調で補填される感じです。
しかし、味噌の味わいとコクがしっかりと感じられる仕上がりですね〜
（味噌は色合いからして赤味噌が中心の合わせ味噌でしょうか？）
一味唐辛子を少量入れて、ほんのり辛味を利かせてます。
具材を炒める油で適度なコッテリ感も有って、なかなか美味しいスープに思えました。

途中で卓上のブラックペッパーを投入。
しっかりと全体の味を引き締めてくれます。具と麺を完食。

総評
珍来 五反野店のオリジナルメニュー？？？
全体的な味は良かったです。しかし、CPがイマイチかも・・・
次回は『タンメン￥700』を食べてみたいと思います。
ご馳走様でした。