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「塩らーめん 720円(野菜増し・ニンニク)」@ラーメン大 下高井戸店の写真土曜日11時の開店5分前に今年の3月以来の訪問。先待ち客は1名のみ。店舗裏にある駐車場も2台分とも空き状態。
久しぶりなので、というかやっぱり自分定番のコスパ最強塩らーめんに。
つい最近訪れていた同僚から、野菜「多め」のコールで「増し」くらいの量があったとの報告があったが、コールはぶれずに野菜増し・ニンニク。
う〜ん、聳え立つモヤシ山、確かにいつもより多いような💦。しかし結局、最後までペロリと行けちゃいました。
茹で加減抜群の95%もやしのシャキシャキ野菜をニンニクを絡め熱いスープに浸し外濠から攻めて行きます。程なく薄っすらと麺が見えてきたら脂の膜の張ったスープに息を潜める太麺をいただきます。その行程を繰り返し、あえて天地返しはせずに一気に食べ終わるのが自分なりの『大』攻略法。
値段、味、ボリュームの三冠王は健在です。

食べてる途中でもう背後霊3名まで。しかし、前回自分が来た時には無かったコロナ対策でカウンター席ごとに間仕切りも施してあります。

メニューは正油らーめん、塩らーめんは720円。煮干らーめん760円。赤らーめん、つけ麺(温盛り可)820円。味噌らーめん、油そば840円。黒ニンニクラーメン870円等。

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