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豚と鶏の動物系スープと香り高い醤油が醸し出すのは、仄かな甘みを伴った馥郁たる極上のハーモニー。デフォルトでかために茹でられた細縮れ麺の食感と味わいもgood!薄醤油で煮込まれた豚バラチャーシューのトロトロ具合も最高。まさにこれぞ進化した中華そばともいえる極上のラーメンでありました。
ジョウ五郎
やんまー
チャーチル・クロコダイル
深き者
デフォルトでかために茹でられた細縮れ麺の食感と味わいもgood!
薄醤油で煮込まれた豚バラチャーシューのトロトロ具合も最高。
まさにこれぞ進化した中華そばともいえる極上のラーメンでありました。