７月　月曜日

麺や維新でわんたん麺をいただいた後、お腹メーターに余裕があったので、徒歩５分ほどかけてこちらを訪問しました。

店舗は商業スペースのやや奥まったところにあります。初訪問でしたのでちょっとどきどきしちゃいました。

１２：００すぎに到着すると、先客は５名いらっしゃいます。

店内は老舗感があって、昼でも薄暗く風情があり、ラーメンに集中できる環境です。

「濃厚鶏白湯　ラーメン　￥７５０」

券売機は入り口外にあります。初訪問ですので、左上のこちらにしました。

卓上を見ると、レンゲ、楊枝、ナプキン、割り箸、プラ箸、生姜レモン、唐辛子粉、卓上スープ割、ニンニク、ブラックペッパーがあります。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・うまい！鶏さんの美味しさが口いっぱいにひろがりますね・・・鶏白湯といってもポタージュ系のかぴかぴしたものではなく、さらさらしながらも鶏さんの味わいがしっかり感じられるものです。

次に麺を。むおおおお・・・細麺のややボソッとしたもので、しっかりした力強さをかんじるものです・・・スープとの絡みも上々です。

具材は、海苔、なると、ねぎ、揚げねぎ、チャーシューですかね・・・

お腹メーターは連食ですので７割くらいになりました。午後の仕事が集中できる感じのお腹具合です。

後客は４名でした。

ご馳走様でした。