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「雷そば(ミニ)(900円)」@ラーメン 雷 東京本丸店の写真8/3、シャッターズ!
本日オープンのこちらに不安は大いにあったがお祝いするために突撃!
東京駅改札内とあってやはり混雑は免れない。そして商業施設と同時オープンのため色々なところを目指す方で早くから賑わいが~。なお、普段は8時オープンだが、初日なので10時オープン。並びも~
今回並びは世間の状況や曜日などの関係もあってかあまりなし。定刻前にスタッフ皆様登場で記念撮影。なお、挨拶は今回はコロナ禍の為と並びがあまりなかったのでなし。その後定刻で開店。
まずは入って右手にある券売機に向かい、メニューを閲覧👀。ハイテク券売機から今回は表題を購入~。なお、支払いはさすがJRの施設だけあってSuicaが使えたので、それでピピっと!スタッフに食券をお渡しして、案内された席に腰おろし~
いつものように挙動不審の如く色々見回していたところに前からお届け~

[集合] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266074333
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266074272
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266074352
[笠間焼] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266074358

トッピングはある意味いつも通り。ニンニクは少なめでお願いした。これだけでも十分にパンチが効いて良し!アブラは適量で効果的!野菜はノーマルで、キャベ率はよく、くたりすぎてなくてみずみずしさもあって良い!なお、野菜はノーマルで180gあるとのこと。煮豚は今回はちょっと厚みがない印象は受けたが、それは諸事情を考えれば仕方ない。タレの染みこみはよく、柔らかで旨し!

スープは今回は微乳化できたということで、その辺は万人対応のためだとか。好き者な方すればちょっと弱いという印象をもつかもしれないが、私には十分パンチがあって旨さがあふれ出ているもの!かえしと豚の良さはしっかり出ているかなと。油の効果も然り。

麺はちょっとここではアレンジして変えてきているとのこと。それでもごわっとくる縮れた太麺はコシはちょうど良い!のど越しはスムーズで良し!絡み吸いつきはしっかり吸って乗ってというもの!麺量はミニだから150gで適量。ポテンシャルの高い麺で良い!

この場所でもしっかりいろんなことに気をつけながら雷らしいものを出していてよかった!これで東京の方も雷を頂けるようになったのは嬉しいことでは?気になっているかたは是非一度頂いて欲しい!

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

じゃいモード…。🤣

としくん | 2020年8月3日 11:19

としくん 様

どうもです!
先を越されそうだったので急ぎました(;^_^A
今書き上げましたのでどうぞ!
なお、店主が来ないの?とお待ちかねです!

じゃい(停滞中) | 2020年8月3日 11:47

新店初レポ 乙です!
絶対行ってると思っていましたよ(*^^*)

mocopapa(S852) | 2020年8月3日 11:58

こんにちは
自分は初レポは狙ってないのでどうぞ。
むしろ2番目、3番目の方がアクセス数が稼げるのです^ ^
早く上げてと煽りのメニュー写真を載せました。
次何処かで重なってもお先に遠慮なく。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月3日 12:21

初レポおめでとうございます。
菊ちゃんがPPの勇姿を呟いてましたよ笑

おゆ | 2020年8月3日 12:29

mocopapa(S852) 様

どうもです!
行っちゃいました!
やはりお祝いなので!

じゃい(停滞中) | 2020年8月3日 12:31

あらチャン(おにぎり兄) 様

どうもです!
次のお店ではお待たせしてすみました
そのお店はちょっと時間をあけてからあげますので、よろしければどうぞ。
しかし、貴殿は中でいかれるのはすごい!

じゃい(停滞中) | 2020年8月3日 12:34

おゆ 様

どうもです!
実は私は3番目でして(;^_^A
今回は並び少ないので、今日は店主もいるのでチャンスではあります!

じゃい(停滞中) | 2020年8月3日 12:36

凛もお願いします^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月3日 12:44

あらチャン(おにぎり兄) 様

再度です!
明日あげる予定です。

じゃい(停滞中) | 2020年8月3日 12:48

こんにちは。
初レポ乙です!流石ですね^^雷さんは私は地元で食べればいいので、今のところこちらや千葉店は行く予定ないですが、店舗毎の個性的なものや限定メニューがあれば行きたいとは思ってます。

poti | 2020年8月3日 13:07

こんにちは。

雷さん、ついに都内進出ですか!。
やはりこのチャーシューのビジュアルにらしさを感じます。

glucose | 2020年8月3日 13:11

poti 様

どうもです!
普通ならそうですね。
ただ、今日は店主もいるので行って損ではないですよ!

じゃい(停滞中) | 2020年8月3日 14:19

glucose 様

どうもです!
KITTEがあったからこその出店ですかね。
ビジュアルは確かにそうですね。

じゃい(停滞中) | 2020年8月3日 14:22

おゆさん
誤報流してスンマソン(´>∀<`)ゝ

きくちゃん | 2020年8月3日 17:40

登録、初レポ乙です<(_ _)>
自分はスイカが東京駅なので交通費無料です(笑)
ここで列ぶと会社の奴に冷やかされそうです😅

こんにちは。
あらチャンさんとのやり取りがすごい。
横綱相撲みたいです・・・(^^;)
食い終わる前に、レポは書き上げてたりして・・・?

あたと_13号 | 2020年8月3日 19:22

きくちゃん 様

どうもです!
今日はいつもの方もいなかったのでスムーズでしたね!

じゃい(停滞中) | 2020年8月3日 20:46

あたと_13号 様

どうもです!
さすがにものを食べていないとわからないことが多いので食べたあとに書いていますよ!
ラーメン以外のところは前書きできますが~

じゃい(停滞中) | 2020年8月3日 20:49

ラーするガッチャマン(通院中) 様

どうもです!
並びはそんなでもなかったのでタイミング次第で並ばずに頂けますよ!
会計もスイカでできるので経費で~

じゃい(停滞中) | 2020年8月3日 20:56

こんにちは。
初レポ乙です。
東京駅の駅中に色々な店ができましたね~
今度帰るのが楽しみです。

kamepi- | 2020年8月4日 07:13

昨日も何度か東京駅利用したのですが、この情報知りませんでした(^^;
今度利用させてもらいます。

YMK | 2020年8月4日 07:52

kamepi- 様

どうもです!
一気にできましたね!
密になり過ぎないように気を付けてください。

じゃい(停滞中) | 2020年8月5日 00:23

YMK 様

どうもです!
結構前から情報はメディアに流れていました。
長い時間やっていますのでぜひ!

じゃい(停滞中) | 2020年8月5日 00:24