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「チリトマト玉たんめん(太麺 中盛)」@麺処 まるよし商店の写真ひさしぶりに美味しいタンメンが食べたくて此方に。

未食の新しいメニューを見つけたのでそれを。。
限定だけでなく新メニューにも弱いです、恥ずかしながら。。

最初「玉」を見落としていて「チリトマトたんめん」だと思っていて赤いスープを想像していたのだが実は「’チリトマト玉’たんめん」ということでこちらの十八番、上載せの玉トッピングでの提供。

まずはデフォの塩味のタンメンとして楽しんだらチリトマト玉を溶きながら味変してトマトの酸味とチリの辛味が効いたピリ辛トマトタンメンにして1度で2度おいしいを存分に堪能できる。

こちらのスープは干し海老や鮭とばの風味の効いた唯一無二な感じがクセになり
無性に食べたい衝動に駆られることがあります。

ご馳走さまでした。

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