いっちゃんパパ （引退視野）
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コメント
こんばんは
煮干し好き&冷やし好きなパパさんにとって
この冷やしは堪らないやつですね
和えたまもそのままでも十分美味しいやつですね！
次はワンタン入りのですね👍
キング | 2020年8月1日 22:56こんばんは。
コチラ目の前は通ったことあるのですが、確か連食後でイケなかった記憶です…ｗ
冷やしの和え玉なんて初めて伺いました。
結晶のような油になんかそそられますｗ
塩対応 | 2020年8月2日 01:16おはようございまーす！
旨そうな冷やしですね～♪
芽ネギ好きなので、個人的にはかなり好印象の一杯ですよ！
たく☆ | 2020年8月2日 06:39おはようございます。
ビターで大人の味わい良いですね。
レベル高いなぁー。
てる氏 投薬中 | 2020年8月2日 06:57どもです。
ニボラーだった晩年に出来たお店で
激しく行きたかったのに、忘れてました😵
今は出来れば行きたいお店です😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年8月2日 07:23おはようございます☆
梅雨明けもした事だしこんな冷やしをいただきたいですねー。
コチラは環八を回送する時にいつも指を咥えて眺めてます。
煮干し好きには堪らない冷やしですね。
ノブ（卒業） | 2020年8月2日 08:03おはようございます。
こちらの冷やしは以前違うメニューですが、食べて結構感動した記憶があります＾＾職場から近いので、今度これも狙いますかね☆冷やしの和え玉って珍しいですよね！
poti | 2020年8月2日 08:31おはようございます^^
こちらの冷やしの煮干しは、最高ですね。
そう、大人の味わいですよね。
並びが結構きついので、日傘持参の季節になりましたね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年8月2日 08:42ここも一度行ってみたいんですけどねー
ちょっとアクセスしづらいので未訪です😅
NORTH | 2020年8月2日 10:13どもです！
伊吹のビターさと鯵の甘さが共演してたでしょうか。
クキコキで言い表せないという麺、食べたいっすねぇ〜
冷しの麺は、〆られ具合が尋常じゃなくて好きなんですよ
さぴお | 2020年8月2日 11:29こんにちは。
自分もこちらの煮干しの味わいにはしびれました。
茨城からはかなり遠いのですがぜひ再訪したいお店です。
glucose | 2020年8月2日 13:12こんばんは。
このスープの色が堪らんですね～
お盆休みに狙おうかな～
kamepi- | 2020年8月2日 16:15おはようございます。
2年前の夏に此方の冷やしを、
モコさんと楽しみました。
その後、朝霞へ。
瑞山の手前にあった町中華に、
吸い込まれた思い出が 笑
おゆ | 2020年8月3日 06:22こんばんわ～！
コチラ、こんなメニューも提供しているんですね～♪
オープン以来、気になっていたんですがすっかり忘れてましたｗ
バスの運転手 | 2020年8月4日 22:47
7連続埼玉レポが続いたのも続くTW事情ゆえ😭
この日は久々の現場が午後の神奈川だった事で、
道中のコチラに狙いを定めてましたよ✌️
開店30分前で5番手☝️開店時には20名を超える
行列になっていので、流石の人気ぶりでしたね。
狙いはモチロン表題✊＊冷やしの和え玉も追加。
では😋
スープは大好きなビター感ある大人の味わいで、
やや塩気高めの感じが冷たい仕様にバッチリ👍
ウンチクには鮮度良き伊吹産いりこと鯵煮干し
とありますが、イイとこ取りの旨さですね♫
麺は香りが堪らない全粒粉細麺でコレは旨し😋
コキパツとか簡単に言い表せない☝️食感が、
非常に特徴的な印象でしたね😁
具材は肉質の良い豚ロースのレアチャに鷄ムネ
のチャーシュー、そしてメンマ・バラ海苔と
アーリー微塵が微量に☝️芽ネギと酢橘の構成。
いや〜❤️かなり完成度の高い1杯でしたね。
個人的にはアーリー微塵増量と酢橘増量希望。
その食感と香りが更にUPされたら、満足度は
更にハネたのでは無いか🤔と思います。
ちなみに冷やし替え玉もかなりイイ感じ♫
そのままでも、浸けても楽しめますよ👍
そーいや、みんな中華そばやワンタン入りを
食べてたっけ🤔こりゃもう1度行かないとねw
ごちそうさまでした！