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コメント
こんばんは。
こちらはカレーつけが気になってます。
９月には仙台駅東口にも出店するそうですね。
一機に３店舗も出して大丈夫なのか余計な心配しちゃいます。
kamepi- | 2020年7月28日 22:27そうですか！なんと東口にも！
3店舗出すなら、メニューを分けてほしいところです。
カナキン | 2020年7月28日 22:36こんにちは
かなりつけ汁熱そうですね。
道系は結構パフォーマンスも大切にする店が多いから好きです。
竹ノ塚も未訪なので行ってみようかな。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月29日 16:05グツグツ煮立ったつけ汁は、テンション上がりますね。
ツイッターを覗いて見ると、
ノリの良さそうな店の雰囲気が伝わってきます。
カナキン | 2020年7月29日 23:06
8月には泉中央にも出店するらしい。
スープはグツグツと煮えたぎる状態で出される。
丼の左奥を見ると、その様子がお分かりいただける。
ポテリと濃厚な豚骨と魚介系のダシに、適度な醤油ダレ。
なめらかでみずみずしいストレート太麺をつけると、
小麦の風味とのケミストリーが素晴らしい。
しょっぱすぎることがないので、
ある程度どっぷりと浸すことができるのもいい。
終盤フルーツ酢を入れてみたら、
いい感じですっきり感が加わった。
レア仕上げの豚チャーシューも旨いけど、
150円引きの素つけ麺でもいいかもしれないな。
さすがに1000円となると、気軽に来られないので。