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夏の限定メニューのツイートに誘われました(^^)金曜日の19時30分駐車場空きあり!先客5割ほど、後客多数。タイミングラッキーで7分程で着丼です。https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12613920183.htmlスープ出汁、素材感 10/10 鳥がベース?のさっぱりスープに、焼鳥からの油で香ばしい味わい。これ、好きです(笑)かえし、旨味 10/10 甘み強めの醤油ダレに、ピーマンの香りがまさに夏。後半レモンを絞って卓上の 赤の魔術師 を加えたエスニック風な味がえも最高でした塩分、温度 10/10 完飲です麺食感、風味 8/10 しなやかな細ストレート麺ですゆで加減、好み 8/10 食べ終わった後の印象があまり無い分、するりと行けたということでしょう(笑)具材肉 7/10 もも肉の焼き鳥は厚みがあるぶん?事前情報より見た目少なめ。味入れは最低限、ややパサな部位でしたm(__)mその他 9/10 のり、半玉子。まさかのピーマンは個人的には増してもいいほど合っていましたcp.量 9/10 麺量は一般的な150G ほどでしょうか接客 9/10 明るく雰囲気の良い店内です 満足、リピート 10/10 夏=冷やしではない、コレコレ的な夏ラーメンでした。塩も気になります。
金曜日の19時30分駐車場空きあり!先客5割ほど、後客多数。
タイミングラッキーで7分程で着丼です。
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12613920183.html
スープ
出汁、素材感 10/10 鳥がベース?のさっぱりスープに、焼鳥からの油で香ばしい味わい。
これ、好きです(笑)
かえし、旨味 10/10 甘み強めの醤油ダレに、ピーマンの香りがまさに夏。
後半レモンを絞って卓上の 赤の魔術師 を加えたエスニック風な味がえも最高でした
塩分、温度 10/10 完飲です
麺
食感、風味 8/10 しなやかな細ストレート麺です
ゆで加減、好み 8/10 食べ終わった後の印象があまり無い分、するりと行けたということでしょう(笑)
具材
肉 7/10 もも肉の焼き鳥は厚みがあるぶん?事前情報より見た目少なめ。
味入れは最低限、ややパサな部位でしたm(__)m
その他 9/10 のり、半玉子。まさかのピーマンは個人的には増してもいいほど合っていました
cp.量 9/10 麺量は一般的な150G ほどでしょうか
接客 9/10 明るく雰囲気の良い店内です
満足、リピート 10/10 夏=冷やしではない、コレコレ的な夏ラーメンでした。
塩も気になります。