無謀にも「ナイツ塙の漫才添削」にネタを投稿。
どうも、さぴおです。

雨降りしきる中、こちらへ。
ここはどの駅からでも遠いんだよね。
店の前に駐車場がありますが、数が少ないので駐車場待ちも出来てました。
店内に入ると広々。

八王子系の名店『タンタン』と同じように
スタッフは女性しかおりません。
平ザルでザッと麺上げしてます。

メニューは醤油メニューのみ。あとはトッピング違い。
脊髄反射でチャーシューメンをコールしましたが、店内はネギラーメンのコールがかなり多かった。
配膳された隣りのネギを見ると、ラーショナイズな感じで何とも美味そう！！
隣りのネギは青い現象です。

⚫実食
八王子ブラックか？
そんな黒い醤油ですが、味わいは穏やか。
出汁は豚だとは思いますが、尖りなく密かに漂っていますね。
ラードパンチもそこそこで八王子系の中では野太くも穏やかな印象です。

麺は中太でウェーブがかった黄色い麺。
かなり柔らかめだね。
八王子系の老舗の『星の家』もかなり柔らかいと聞くけど、こんな感じなのかな？

チャーシューは肩ロース。
バラが選べると嬉しいけれど、
こちらわ柔らかく美味しい。

卓上にはニンニク、豆板醤。
入れてみたけど、合わないかな。
八王子系ってなぜかラーショみたいに
この2つを置いてあるお店多いよね。

ここの真価を堪能するのはチャーシューメンじゃなかったか？
ネギ無しでは飛車角落ちだったでしょうか。
機会があれば、そちらを今度は食べてみたいな。

ごちそうさまでした。