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「つけ麺(並¥1000)」@みそや林檎堂BASICの写真有名店として店名は知っていて
長らくBMしていたお店を
訪ねる機会に恵まれました。

最近、ちょいちょい降り立つ東中野。
こちらは17時までのようなので
定時後の突入は無理なのですが
この日は所用が14時に片付いてチャンス到来。
ところが、大失敗です(>_<)
初訪時の頼み方を間違えました。

イチ推しの味噌ラーメンから行くんだった~
魔がさしてツケ麺選んじゃった(._.)
別に悪いコトではないのですが・・・

「みそや」の冠載せていて
味噌ラーいち推しのお店のつけ麺なら
味噌ツケだと思うじゃないですか!?
まさかの「またおま」でした・・・(>_<)

そりゃどこにも書いてないし、勝手な思い込みですよ・・・
でも、なんか、もっとひたむきに
味噌にコダワリのあるお店なのかと思っていたのですが
えー?ここでマタオマー?って感じで
これはちょっとビックリがっかり。

何も悪いわけではないし、否定はしません。
私が個人的にガッカリして、お店の印象が変わっただけ。
まぁ普通のツケ麺がこれだから
味噌ツケ麺が別にあるのか・・・と言えば・・・
初訪の私には見つけられなかった。
ワケわからん。

まぁ不満言っててもしかたないので
コイツを味わえば、そりゃ完成度の高い一杯。
鶏チャー2枚と豚チャー2枚に海苔、
スープにはメンマが沈んでいます。
鶏の方は淡泊味なプリプリ肉で
スープと絡めて頂くのが美味いです。
豚の方は燻製ぽく塩気もあり歯ごたえのよい
イイ箸休め^^

麺は三河屋製麺で、茶色い粒つぶが見えているのは
全粒粉というヤツでしょうか。
ムチムチの四角い太麺が香りよく
スープに絡みとても美味しい

店内には食材へのコダワリ情報が
至るところに貼られています。
だから、強気な価格設定なんでしょうけれども。

ただね、いくら食材にこだわって完成度高くても
もはや巷に氾濫するこの味に
¥1000出す気にはなりませんねぇ。
ここでしか食べられない味ではありませんし。

きっと人気メニューの味噌ラーメン系食べてたら
こんな違和感を唱えなかったのでしょうが
価格にしろコンセプトにしろ、
どうもモヤモヤの残る一食でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちはです。

お気持ち、お察し致します。
確かに自分が思っていた物と違う一杯が来たらガッカリしますよね。
美味しいけど、何処か違和感が生じるというか・・・

甚平 | 2020年7月19日 13:20

甚平さん、こんばんは。
お店にはお店の言い分があるんでしょうし
イヤなら来るな!で終わりなんですけどね、
こちらが、あのツケに味噌を期待するのは自然な気がします。
そういう意味じゃ、ソリが合いませんでしたねー
全体的な高額設定も、ふーんて感じです(-_-)

なべ | 2020年7月20日 03:23