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「もやしそば」@ぎょうざの満洲 前橋南モール店の写真土曜19時頃にお邪魔しました。ほぼ満席でしたが、運良く空きが出たので潜り込み。
ここは餃子が売りのチェーンの中華料理店。いつもなら餃子定食一択なのですが、今日はタイトルの品にトライです。

スープを一口…街の中華料理店が提供するタンメンを思い出します。。化調と鶏ガラベースの懐かしい感じの味です。
麺は柔めの食感ですがこのスープには丁度良くあっていると個人的には感じます。ほのかに鹹水の香りがしますが、気になるレベルではありません。
餡掛け具材は、もやしの他に野菜の種類が豊富で食べ応えがあります。

尖ったところはないものの、万人に食べやすいラーメンだと思います。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
地元埼玉の人間としてはソウルフードなんですよね満州
行くときはレバニラ比率高めなのですが、今度またラーメン食べたいです。

立秋 | 2020年10月12日 22:19

立秋さんこんにちは😃
群馬では見かけないですが、埼玉がホームなんですね。個人的には餃子の王将より満州のほうが好きです。(餃子以外のメニューも含めて)

冷たいはんぶん | 2020年10月16日 12:40