ラーメン大から二郎を知った逆流パターンです。
どうも、さぴおです。

流。のセカンドブランドですね。
てっきり中野の肉煮干し中華そばさいころの
セカンドブランドが流。だと思ってました。
流。は独立店だったんですね。

凪→さいころ→流。→逆流
このような系譜になるようです。
わざわざ「オールドラーメンショップ」と書いてますから、ノスタルジックなラーメンを提供するのでしょうか？

十条駅から徒歩16分ほど。
環七の交差点付近にこちらはありました。

店内は先客2人と寂しい。
煮干しは流。でもサイコロでも凪でも食べてて何となく予想がつく。
ということで『納豆つけ麺』にいたしましょう。
モコさんのレビューで、ここに納豆メニューの提供があると知り、訪問を決意しましたからね。

店内はコンクリートが見えて、オープンキッチンのスタイリッシュな感じ。
広々としていて、開放感があります。

BGMにはチャラい音楽が流れてます。

配膳時に、カウンター越しではなく回り込んで、つけダレの丼を提供。
「そんな面倒なことしなくていいのに…」と思っていると、丼が灼熱の熱さでした。よく持てるね。猫手の僕には嬉しい配慮です。
麺丼はカウンター越しに配膳されました。

⚫実食
見た目では、満来の納豆ざるにそっくりですね！
玉子と和えられて、泡立ったタレ。
麺を入れようとすると、泡の抵抗力で麺が浮いています。

ベースの煮干しにひきわり納豆を入れて溶いたスープは、優しい味わい。
煮干しは穏やかに潜んでるチューニングであくまで『納豆玉子ご飯 のつけ麺バージョン』という姿勢ですね。

トッピングには海苔。
刻まれたなると🍥とチャーシューが沢山入ってます。
なるとを刻むと途端にノスタの雰囲気が漂うよね。

丼は灼熱でしたが、タレ自体は常温より少し温かい程度でした。

麺はつるぷりとした中太麺。
なんというく東池袋系の大勝軒を彷彿とするような麺感覚ですね。
満来は加水高めの平打ち麺ですから、ここは麺を変えてきましたね。
どっちが好きかと言われると個人的には満来に軍配かな。
ラストは穴あきレンゲで大量のひきわり納豆をサルベージ。

ネギも大量に入ってたら嬉しいけれど、
そうなるといよいよ納豆玉子ご飯でしょうか笑

『オールド』という屋号の通り、
トッピングと麺で満来よりも昔ながらな雰囲気の一杯に仕上げてました。

ごちそうさまでした。