約半年ぶりに『さんじ』さんに伺って参りました(^^)ようやく行けた～(⌒▽⌒)


着いたら直ぐに中に入って食券を購入(^^) すると、店主さんご夫婦が明るく迎えて下さいました(^^) とても嬉しかったです(⌒▽⌒)

購入したのは、この日の限定、

～悶絶背脂Curry昆布水つけ麺(1100円)～
～さんじ玉SP 冷し完熟トマトの塩ガーリック(400円)～

です(^^)


そして席に座りまして、しばし待ちます。


店内は活気に満ちています。その中でもわざわざ店主さんが私のところに来て体調を気にして下さいました(^^)嬉しかったです(^^)


そしてつけ麺が到着(^^)いよいよです(^^)

つけ汁は、背脂が程よく浮いて美味しそうです(^^)

それでは頂きます(^^)

早速、つけ汁につけて頂くと、
うん、美味しい、美味しいです(⌒▽⌒)
つけ汁のカレーの味がまず美味しい(^^)そしていい感じのスパイスも(⌒▽⌒)そこに旨みの背脂が絡みます(^^)甘みももちろん(^^) 麺との絡みもgood!


そしてちょっと麺だけで頂くと、昆布水の粘りがもう少しあると、かな。昆布水がもう少し濃厚というか、昆布(グルタミン酸)がもう少し含んだ感じだと、つけ汁(背脂)ももう少し旨みが増すのかな、と思いました。でも、とても美味しかったです(^^)


そしてあっという間につけ麺を食べ終わり、その後、さんじ玉SPを頂きます(^^)

こちらは爽やかさと好きなニンニクが合わさってとても食べがいがある一杯(⌒▽⌒)こちらも美味しい一杯でした(^^)


総じて、とても美味しかったです(^^)そして、身体のこともいつも気遣って下さり、本当に温かいお店だなぁと思います。心もお腹も嬉しいひと時でした(^^)ご馳走様でした(⌒▽⌒)