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2020年6月22日18時すぎに訪問。会社17:30前に出て、「さんじ」へ。17:45頃到着。入店待ち列3番目。18:00開店。自分の番になり、入店。今日の限定メニュー「めっちゃ雲丹昆布水つけ麺」の食券にうずらの食券購入。それと、この日はたわやか麺の不足で、麺大盛りの場合は、たわやか麺とパキ麺の混合麺となるので、麺大盛りの食券も購入。店員さんに食券渡し、通されたカウンター席に着席。しばらくして運ばれてきた。麺は、昆布水に浸かったたわやか麺とパキ麺の混合麺。具は、麺の上に低温調理チャーシュー、大葉、ウニ、うずら。つけ汁は、ウニ風味。つけ汁は、麺が昆布水に浸かっているからか塩っぱめ。麺、たわやか麺とパキ麺の混合麺。それぞれの麺を別に食べて味わうもよし。一緒に食べて違う歯応えや風味を楽しむもまたよし。麺とうずら以外の具を食べ終わり、つけ汁の残りに昆布水を入れてスープ割り。うずらもスープ割りを飲みながら食べた。全部飲んで完食。
お志乃
Lv84VW
４門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル
会社17:30前に出て、「さんじ」へ。
17:45頃到着。入店待ち列3番目。
18:00開店。自分の番になり、入店。
今日の限定メニュー「めっちゃ雲丹昆布水つけ麺」の食券にうずらの食券購入。
それと、この日はたわやか麺の不足で、麺大盛りの場合は、たわやか麺とパキ麺の混合麺となるので、麺大盛りの食券も購入。
店員さんに食券渡し、通されたカウンター席に着席。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、昆布水に浸かったたわやか麺とパキ麺の混合麺。
具は、麺の上に低温調理チャーシュー、大葉、ウニ、うずら。
つけ汁は、ウニ風味。
つけ汁は、麺が昆布水に浸かっているからか塩っぱめ。
麺、たわやか麺とパキ麺の混合麺。
それぞれの麺を別に食べて味わうもよし。一緒に食べて違う歯応えや風味を楽しむもまたよし。
麺とうずら以外の具を食べ終わり、つけ汁の残りに昆布水を入れてスープ割り。
うずらもスープ割りを飲みながら食べた。
全部飲んで完食。