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MAKEJI(味薄めで)
FUMiRO
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コメント
こんばんは
なめ茸にオクラ、とろろ芋とネバネバ食材勢ぞろいですね。
確かに蒸し暑い日にでもサラッと、いやドロッと？啜れそうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年7月2日 22:10こんばんは！
この限定は狙ってますよー
ごぼうも入っているんですね。
10食限定なんですね。ハードル高いですね😅
麺’s | 2020年7月2日 22:49深夜のノリなので、許してほしい。メニュー名が、ちょっと、エッチだね。
業務用人生（迷走中） | 2020年7月3日 03:45こんにちは。
良いですね、ズルズルの大合唱。
好天の日に、わたしも加わりたく（笑）
おゆ | 2020年7月3日 12:28こんにちは☆
夏はこんな一杯がいいですねー！
なめこ、オクラ、とろろ芋とネバネバ系が堪りません。
山葵が添えてあるのが最高！
10食限定はハードル高いです…。
ノブ（卒業） | 2020年7月3日 12:30こんばんは！
NICE情報‼️😍😍あざーす🙇🏻♂️🙇🏻♂️ コレは近い内に突撃して来ます‼️😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年7月3日 21:20こんばんは。
コチラは何故か行列ができないメチャウマいお店ですよね、毎月の限定もハイレベルですし。
表題はネバネバ好きなら間違いないでしょう、見るからに濃厚なとろろがヤヴァそうです。
でも一番響いたのはゴボウでしたか、余計気になりますｗ
シャッターで狙わないとダメでしょうねー(笑)
塩対応 | 2020年7月4日 03:11こんにちわ～！
コレっ早速行かれたんですね～！
ネバとろは大好きなんで何とか追従したく思ってます♪
バスの運転手 | 2020年7月4日 10:06こんばんは！
ネバとろって納豆とマグロかと思ったら、オクラととろろ芋だったんてすねェ〜
ゴボ天付のワサビが添えられたぶっかけって、RDBでなければうどん屋みたいっすネ(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年7月4日 23:36こんにちは～
これだったらこれからの季節夏バテしてても食べられそうですね！
ごぼう揚げ。。。大人なアクセントのごぼう…それは是非とも食べてみたいです！
ハチワレ（プニキ） | 2020年7月5日 15:52コウスケさんこんにちは！暑い夏もネバネバで精力つけて乗りきらなきゃですね！飲み過ぎた次の日や、食欲の無いときにもコレはいいんではないかと！
ラジオ | 2020年7月7日 08:48麺sさんこんにちは！限定初日とあったのでしょうが、皆さんコレばかり頼まれていましたよ💦おそらく麺sさんの好みにも合うと思うので、是非～(^-^)
ラジオ | 2020年7月7日 08:51業務用人生さんこんにちは！コメ、ウケました(笑)よくよく考えてみると確かにですね！しかもコレは精力付きそうですもんね🤭
ラジオ | 2020年7月7日 08:53おゆさんこんにちは！まさかあそこまで皆さん同じものを頼むとは思いませんでしたが、やはり考えることはみんな同じって事ですね(笑)
ラジオ | 2020年7月7日 08:55ノブさんこんにちは！夏にピッタリな限定は今月いっぱいなので、此方方面にお越しの際は是非～(^-^)10食限定は流石にハードル高いですけど💦
ラジオ | 2020年7月7日 08:57いっちゃんパパさんこんにちは！是非このネバネバも冷やし麺ぐりに加えてあげてください～(笑)食べ終わった後なんだか元気になった気がしますよ(^-^)
ラジオ | 2020年7月7日 08:59塩対応さんこんにちは！此方は家族ぐるみでお世話になってます！この日は帰り際、外待ちが発生していましたよ💦場所柄女の子が一人では来にくいし、そう言ったところを改善すればもっと繁盛するのでしょうけど、難しいですね😅
ラジオ | 2020年7月7日 15:23バスさんこんにちは！冷やし好きなバスさんにも喜んでいただける内容だと思います～自分的には、ここに納豆が入っていれば大台でしたね🤭
ラジオ | 2020年7月7日 15:25naoさんこんにちは！確かに見た目はまんま日本そばですよね(笑)良く考えるとアゴ出汁なんかも和食だし、ラーメンの要素を見つける方が難しいかもです！まあ美味しければ🆗なんですけど🤭
ラジオ | 2020年7月7日 15:27プニキさんこんにちは！自分的には、コレからもっと暑くなるのかと考えると、ウンザリしちゃいます💦やはり冷やしに頼る日々が続きそうです！でもなぜかラーメンにひどく偏りますが🤭
ラジオ | 2020年7月7日 15:29
仕事で買い出しのついでに今月の限定をいただきに此方へ～！
11時丁度に到着すると店内には4人のお客さん💦ソーシャルディスタンスのためカウンターは一杯、なので2人がけのテーブル席に案内されました。
今日は綺麗な奥様は不在で、若い男性店員さんにオーダーを聞かれたので限定を並でお願い。
始めて見る顔ですが、もしかして修行されてるのかな？
少し時間かかり15分程で着丼～！
夏にピッタリの涼しげな麺顔に、ちょっとにやけてしまいました(笑)
タレは国産アゴ、昆布、椎茸から出汁をとり、鶏ガラスープ、再仕込醤油をブレンドしたものと蘊蓄で。一口啜るとアゴ出汁独特の香りが口の中に広がります。アゴ出汁は少しクセがあるので心配でしたが、正直なこのまま食べてもいいかな～って思えるほど、美味しいスープですね。
混ぜる前に麺を２、３本啜ってみましたが、やはりこのままでも旨い💦
麺は加水率高めの中細ストレート｡ツルツルののど越しが、この麺の真骨頂！
あからさまにスープとの絡みを援助する具材達に合わせたものですね(笑)
トッピングは鶏チャーシューの角切り、ナメコ、オクラ、とろろ芋、温泉卵、鰹節、岩のり、白髪ネギ、ぶぶあられ、ゴボウを揚げたもの、丼のふちにワサビ。
なんかもったいない気がしましたが、豪快にマゼマゼしていただきます～！
出来上がりは言うまでもなく、全体が一体化したネバネバ冷やし～(^-^)
啜るとズルズル～と大きな音をたててしまうのはご愛敬(笑)
しかも先客や後客はほとんどコレを頼んでいたので、ズルズルの大合唱になってました👍
おそらく10食限定のこの冷やしは11時台で売り切れてしまったと思われます😅
個人的にゴボウを揚げたものが、トッピングのなかでは一番響きましたね、ゴボウの持っている泥臭さみたいのが嫌味がなく、大人なアクセントになっていたかと。
途中ワサビ、柚子七味、柚子酢で味を少しずつ変えながら楽しんでフィニッシュ～！
ちなみに柚子酢は店員さんに言えばもらえますが、柚子七味はあらかじめ卓上に用意されています。
食欲の無くなるコレからの季節には持ってこいな一杯でした、今月中にまた食べたいですね✨
ご馳走さまでした❗また来ま～す❗