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880円。2020.06.26(金)、13:30頃訪問。先客5,6人、後客2人。卓上には一味、七味、黒胡椒、醤油、酢、辣油、おろしニンニク、フライドガーリック。清湯豚骨醤油スープ。動物は恐らく豚骨。強くはないが、いい感じに出汁が出ている。香味油？ 薄く油層。ニンニク風味、焦がしネギ風味がいい感じに。香ばしさは少しだが、あっさり寄りのマー油っぽい風味。細かい脂も旨みに寄与している。塩気は見た目に反して少しだけ強め。平打ち少し太めのほぼストレート麺。加水高め、小麦風味普通。やや硬め。スープ絡みはいいとは言えないが、不思議と合う。麺量はやや少なめ。チャーシュー薄め。普通に旨い。海苔、青ネギ。葱麺の追加は白ネギだと思われる。塩気やや強めなのもあり、バッチリ合う。ニンニクが間違いなく合うが、この日は自粛。
no
ken
やまちゃん
djmw
ホワイト
ぽきぽき（忙＾＾；）
清湯豚骨醤油スープ。
動物は恐らく豚骨。強くはないが、いい感じに出汁が出ている。
香味油？ 薄く油層。ニンニク風味、焦がしネギ風味がいい感じに。
香ばしさは少しだが、あっさり寄りのマー油っぽい風味。
細かい脂も旨みに寄与している。
塩気は見た目に反して少しだけ強め。
平打ち少し太めのほぼストレート麺。
加水高め、小麦風味普通。やや硬め。
スープ絡みはいいとは言えないが、不思議と合う。
麺量はやや少なめ。
チャーシュー薄め。普通に旨い。
海苔、青ネギ。葱麺の追加は白ネギだと思われる。
塩気やや強めなのもあり、バッチリ合う。
ニンニクが間違いなく合うが、この日は自粛。