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「肉入り台湾まぜそば1060円」@麺屋こころ 柏店の写真ここ何度か来てるが…
記事にして無い…(^_^;)何でなんだろ?ボケてるか(^_^;)
厨房の方はマスクされてますが
カウンター(客席)コロナ対策は、殆んどなし

◯具材
チャーシュー、肉ミンチ、ねぎ、ニラ、ニンニク

◯麺
極太で、茹でザルの中で棒でグリグリして傷を付け
絡みやすくしてるので◯。

チャーシューがチョット獣臭あるが範囲内。
麺がパスタよりの食感で…こんなんだったかな?
ま…普通に美味しいですが、チョット高い。

昔は、まぜそば1本てしたが、今は汁有りもあり。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようです。

チャーシューが良い感じの色と大きさ。チャーシューで1000円オーバーになったのなら納得。

すてぞー | 2020年6月27日 10:10

どもです。
こころさん、大宮にも出来たので
行ってみます✌
台湾混ぜでははるかが1番好き👍

こんにちは。

台湾混ぜそばもあちこちで見られるようになり、すっかり市民権を得ましたね。
なので特徴を出してゆかないと今後は厳しいかも。

glucose | 2020年6月27日 13:16

こんにちは
台湾まぜそば久しく食べてませんが
これは美味しそうですね!
チャーシュー入りだとちと高いけど
許容範囲内ですかね😅
1000円で収まればより良かったんですけどね〜

キング | 2020年6月27日 16:17

こんにちは❗
こころさんは支店はここ数年で一番出してるお店ではないかと思います🤔
一度、近隣のお店に去年行きましたが普通に美味しかったイメージで先訪問まではない感じです

川崎のタッツー | 2020年6月27日 17:11

こんにちは。
ブックしている間にませそば熱冷めちゃいました(^-^;

てる氏 投薬中 | 2020年6月27日 18:08

私、台湾まぜそばはまだまだ経験不足です。棒でグリグリして傷を付けて絡みやすくしているのですね。勉強になりました。(笑)

カズオ | 2020年6月27日 20:12