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昨日らしくない大勝軒を食べましたが、二日連続でらしくない大勝軒に当たりました。昨日はいい意味だったが今回はあまり良くない意味で。店頭の注意書きに待ち時間が長いとありましたが、まさにその通り。まずスープですが一言でいうとチープ。なんか動物も魚介も弱く全体的に軽くてぼやけた感じ。唯一強いのは甘味くらいで酸味も少ない。これは大勝軒のイメージではない。麺は中太の麺でしっかり〆られており盛りつけも綺麗。これ自体は悪くはないがイメージとは違うし、スープとの相性もいまいち。さらに110円で大盛にしたが量も驚く程少ない。具材達はチャーシューを筆頭にすべて業務用っぽい感じ。それなりで不味いとは思わないけど、店名・量・値段など諸々考えると久々にガッカリ。
マムート
poti
temo
king-big
しんのすけ
Mr.Little
二日連続でらしくない大勝軒に当たりました。
昨日はいい意味だったが今回はあまり良くない意味で。
店頭の注意書きに待ち時間が長いとありましたが、まさにその通り。
まずスープですが一言でいうとチープ。
なんか動物も魚介も弱く全体的に軽くてぼやけた感じ。
唯一強いのは甘味くらいで酸味も少ない。
これは大勝軒のイメージではない。
麺は中太の麺でしっかり〆られており盛りつけも綺麗。
これ自体は悪くはないがイメージとは違うし、スープとの相性もいまいち。
さらに110円で大盛にしたが量も驚く程少ない。
具材達はチャーシューを筆頭にすべて業務用っぽい感じ。
それなりで不味いとは思わないけど、
店名・量・値段など諸々考えると久々にガッカリ。