Item: 炭火らあぁめんいち
Rating: 77
Author: 八雲

77点

八雲

ぐうらーめん出身のようです。
入ってすぐ右の部屋に、仕込み中のチャーシューがドッサリありますね～
店内は若干煙たい・・・
デフォのラーメンを注文。
窓側の席で日差しが差し込みます。
注文後気づいたのですが、スープ濃いめ、麺かためと好みが言えたのね・・・
程なくして提供。
まさしく竹岡式ビジュアル。
中央にドーンとチャーシューが鎮座。
早速ズバズバ、中太麺がｳﾏｰ。デフォだとやや柔め。
スープは思っていたよりはショパーではないですね。
ただ初めての人だとビックリするかも？
チャーシューは厚みもあってGOOD!
ただジューシーさが若干ない感じかな。けど噛み切れないほどじゃないですね。
スルスルっと完食。