都の営業自粛要請が、始まった時にいのいち番に
営業自粛始まったし、再開した後も短縮営業で、機会が合わず全然行けなかった。
365日24時間いつでも行けた物が行けなくなると途端に興味が沸いてきて、仕事帰りに行けるタイミングをいつも狙ってた。
そして昨日、残業もなく早く帰れたので待ちに待ったチャンスが来た！
久しぶりの一蘭。
コロナ前、外国人観光客で長蛇の列が毎日出来ていたのに、店内、階段のところに列はなくすぐに券売機で食券を購入。
天然とんこつラーメン+塩茹で玉子+替玉のセットに
オスカランの酢+海苔を購入。
席の空きもありすぐに座れた。食券とオーダーシートを
わたす。茹で玉子を食べ終わる頃になるとちょうど良くラーメン出てくる。
まずはスープを一口。旨いな。一蘭のスープの旨味と依存性は異常だよね。
麺は硬めが好きだけど、一蘭の麺は硬めにするほど粉っぽく感じるので。普通で。
オーダーとしては
油:こってり
ニンニク:1片
ネギ:青ネギ
チャーシュー:あり
辛さ:1/2
麺の硬さ:普通
をチョイス。十数年前は異常な程通ったなぁー。
そのせいで今の体型に変わったと言ってもいいだろうな。
歳をとり味覚も変わってきて、昔ほどの感動は無いものの定期的に凄く一蘭食べたくなる！
美味しかった。
また数ヶ月後に再訪します。
ご馳走様でした！