カズオ
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コメント
トマトに味噌に、チーズが良く合いますよね。
業務用人生（迷走中） | 2020年6月15日 19:19つけ汁の方が多く見えますね。最近は逆転してるのが多いのかな？
きゆう | 2020年6月15日 20:27業務用人生様へ
トマトは旨味調味料、味噌とチーズは発酵食品、合いますね〜。(笑)
カズオ | 2020年6月15日 20:43きゆう様へ
最近のトレンドは分かりませんが、錯覚ではなくつけ汁の方が大きいです。(笑)
カズオ | 2020年6月15日 20:43こんばんは☆
無事帰還しました（笑）
コチラはノーマークでした。
味噌専門店でしかも5店舗も展開されてるんですね。
つけ汁の器と麺丼が逆じゃないかと思うようなルックスです。
麺随分と少なくないですか？
ノブ（卒業） | 2020年6月15日 20:57ノブ(休業中)様へ
今日は暑かったですね。無事で何よりです。麺の量は汁そばと同量(180gぐらい？)かと思います。カメラの角度で余計に少なす見えますね。(笑)
カズオ | 2020年6月15日 21:22
駅東口からは歩いてすぐ。県内で数店舗(三郷、戸田、与野など)展開しているお店です。
夕方になっても暑い日でしたので、つけ麺がメニューにあってよかった。ホームページにはなかったので、期間限定か店舗限定でしょうか。
テーブル席もありちょい呑みを推奨していますが、コロナ禍でお客はまばら。
背脂を入れるかどうか聞かれるシステム。
入れると答えましたが、もっと欲しい。
つけ汁の器はラーメン丼ぐらい大きいのでスープが無駄になり勿体ないなと。濃厚ではなく、サラサラなスープですが味は良いとおもいます。
トマトの酸味とチーズ＆味噌のコクがバランス最後まで飽きずに食べられます。
至福の一時をありがとうございました。