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12/29(月), 12:30頃に訪問。20人くらいの列で50分程度待ち。並んでる途中で強麺が売り切れました。出てきたのは, 温かい鰹出汁に入った麺と冷たい麺がそれぞれ200g程度。かなり太麺でコシがり, 温かい麺と冷たい麺では食べたときの感触やスープの絡み方が違ってておもしろい。。。が, ボリュームが結構あるので, 食の細い方は辛いかも。スープはどろっとした濃厚なスープ。最後に出汁で薄めて, 焼き石で温めてから飲める。鰹の味はするけど変な生臭さとかは感じず, 満足できる味。具のチャーシューは柔らかく美味しいけれど, 具の量が物足りない気がする。全体的に[漢]っていうイメージ。麺をガッツリ食べたいっていう人にはオススメ。
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えぽ
じゃーめいん
TAKA
４門
麺活と腸活
ミー太郎
12/29(月), 12:30頃に訪問。
20人くらいの列で50分程度待ち。
並んでる途中で強麺が売り切れました。
出てきたのは, 温かい鰹出汁に入った麺と冷たい麺がそれぞれ200g程度。
かなり太麺でコシがり, 温かい麺と冷たい麺では食べたときの感触やスープの絡み方が
違ってておもしろい。。。が, ボリュームが結構あるので, 食の細い方は辛いかも。
スープはどろっとした濃厚なスープ。
最後に出汁で薄めて, 焼き石で温めてから飲める。
鰹の味はするけど変な生臭さとかは感じず, 満足できる味。
具のチャーシューは柔らかく美味しいけれど, 具の量が物足りない気がする。
全体的に[漢]っていうイメージ。
麺をガッツリ食べたいっていう人にはオススメ。