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「ラーメン小+生卵 730+50=780円」@ラーメンどでん 大宮店の写真日曜日。久し振りに大宮に用事があり、桜木駐車場を目指していたら此方の暖簾が。駐車場から歩くと距離ありそうでしたが運動不足なので良い散歩です。バスの運転手さんの大宮二郎レビューを読んでいたので頭の中は二郎モードw

12時半頃、入口はコロナ対策で前回、アルコール消毒がありました。券売機で表題を購入すると中待ち。二郎ガールが食券を取りに来てくれ、トッピング他効いてくれます。生姜は此方オリジナルでニンニクとどちらかではなく両方ともお願い出来ます。

ヤサイチョイマシアブラドデンニンニクショウガベツザラでお願いしました。

程なくカウンターの端に誘導されると、ニンニクショウガ皿に生卵が先に提供され、直ぐにラーメン着丼です。

ラーメンは、

まずスープ。カエシのエッジが少し強めに感じましたが、アブラの甘さとコクが混ざり旨い。豚臭さはそれ程ありません。

野菜を掻き分け麺をリフト。太平打ちで縮れがあり、モサモサした食感です。スープを良く持ち上げてくれます。終盤はスープを吸って伸びた感じ。生卵に浸して食べると円やかになりすき焼き風、旨い。

具材のちょいマシ野菜はもやしとキャベツ良い茹で加減、アブラに浸して食べると最高。チャーシューは、肉肉しく味の入り口が若干しょっぱめに感じました。

途中、ショウガとニンニクをそれぞれ入れてスープの味変楽しみましたが、ショウガの方が味がしまって好みかも知れません。

食べ終わる頃には外待ちが出来ており、人気を伺えました。

冷やしや、あぶらそばもあり、次回は狙ってみたいです。

スーパー腹ぱん。

ご馳走さまでした^^

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

めんめんさんもすっかりジロリアンですね!
久々にどでんに行ってみたいです。

虚無 Becky! | 2020年6月7日 18:34

こんにちは
素晴らしい呪文ですね!
アブラドデンは最高ですよね!
この油でつけ麺風にしたり生卵に入れたり
楽しさ無限に広がりますよね!

キング | 2020年6月7日 18:35

どもです。
昨年、一度行ったんですが待ちが
凄くて退散してます😆
わたしも小でそのうちに🎵

昭和のBecky!さん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^おっさんには山がキツかったです💦

めんめん | 2020年6月7日 19:32

めんめんさん、こんばんは。
大宮界隈もJ系の店が多くなってきましたね!
コロナでしばらく食べてなく、J系に飢えています♪♪

poison face | 2020年6月7日 19:32

キングさん 今晩は(^ ^)コメントありがとうございます^^呪文は何ちゃってです💦此方のアブラ、美味しかったです^^無限ループ^^

めんめん | 2020年6月7日 19:34

ラーするガッチャマンさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^美味しかったですが、おっさんには山が高かったです💦麺半分に、野菜ちょいマシで、無料の生卵が良い組み合わせに思いました^^

めんめん | 2020年6月7日 19:48

poison faceさん 今晩は(^ ^)コメントありがとうございます^^二郎も開店されたそうですね^^夕飯食べれません💦

めんめん | 2020年6月7日 19:49

こんばんわ~!

コチラは自分が唯一「どでん」さんで行った事のある店舗なんです!
あの時の付いたアブラが美味しかったので、また行ってみたいと思ってます♪

ちなみにコメント返し頂いた、メガハイボールのお店、もう少し落ち着いたら自分も顔出させて頂きたいと思ってますよ~!

バスの運転手 | 2020年6月7日 22:30

こんばんは。
どでんさんは限定しか食べたことないですが、すごく満足度高かったです^^デフォも食べてみたいですし、冷やしもあるのというのは朗報です!これからは冷やしのジャンク系が食べたい季節ですからね☆

poti | 2020年6月7日 22:56

バスの運転手さん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^ラーメンも美味しかったですが、此方のアブラドデンにして正解でした(^^)紺色の暖簾とお店のシンボルマークがとてもセンス良く感じました^^

レジェンドのお店、帰宅途中に覗いてみると外待ちの方が並んでいました(^^)皆さん、待ち望んでいましたね^^

めんめん | 2020年6月7日 23:01

potiさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^此方美味しかったです^^ご時世柄、TOも販売されてました^^限定行きたいところでした(^ ^)

めんめん | 2020年6月7日 23:17

おはようございます
ここはホントに美味いですよね。
値段も良心的だし。
これから上げるレポは大宮駅の反対側の二郎系です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月8日 09:17

あらチャンさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^先日、反対側のあらチャンさんのレビュー読ませて頂いてました^^此方お値段以上の価値ありますよね^^

めんめん | 2020年6月8日 09:28

在宅勤務してから、数ヶ月もこの店に行ってない💦
事務所から歩いて数分なのに・・・
店前に並びが見えたときは、松屋にしてます(笑)

きゆう | 2020年6月8日 19:23

きゆうさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^休日の大宮は少しずつ賑やかさと活気が戻ってきたように思います^^在宅はほぼ解除されていますかね^^職場の近くに美味しいラーメン屋さんがあって裏山です^^

めんめん | 2020年6月8日 21:22