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78点
つけ麺 (並盛)[つけ麺/豚骨魚介]
らーめん木尾田（千葉県市川市）井之頭イチロー

「つけ麺 (並盛)」@らーめん木尾田の写真【麺】
中細微ちぢれ麺。茹で加減適度。締め具合がいまひとつ。
成人男性なら大盛は必須。
【つけ汁】
粘度低めで動物系と魚介のバランスがいいつけ汁。
濃度・粘度が麺に合っている。
スープ割りは魚介が強め。

美味しいつけ麺。

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