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本日は限定狙いで..『中華そば よしかわ』ｻﾝに訪問です。スープは牡蠣出汁に白味噌を合わせた､サラっとしたコク旨牡蠣出汁白味噌スープ。滋味深い牡蠣出汁の旨味を更に引き立ててくれるような感じの白味噌と､表面を覆った米油のコクがバランスの良い美味しいスープです。麺は自家製手揉みのウェービーな中太麺がズバリジャストの茹で加減。プリシコの食感で､スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。具材は、牡蠣､豚レアチャー､メンマ､三つ葉､白髪葱､糸唐辛子､海苔。サクっと完食っ！いやぁ､美味しかったです。新鮮なプリっとした大粒の牡蠣が５個も入っていて嬉しいですね。豚レアチャーも入っているので具沢山♡麺を完食後は当たり前のように白飯100円を追加して〆の牡蠣味噌茶漬けを堪能しちゃいました^^デフォの牡蠣そばも美味いですが､､この白味噌の牡蠣もレギュラー希望デスwご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
牡蠣に味噌は鉄板でしょう♪ 自分もそろそろ上尾店に行きたいなぁ・・・ｗ
よっしーＲ
よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
『中華そば よしかわ』ｻﾝに訪問です。
スープは牡蠣出汁に白味噌を合わせた､サラっとしたコク旨牡蠣出汁白味噌スープ。滋味深い牡蠣出汁の旨味を更に引き立ててくれるような感じの白味噌と､表面を覆った米油のコクがバランスの良い美味しいスープです。
麺は自家製手揉みのウェービーな中太麺がズバリジャストの茹で加減。プリシコの食感で､スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。
具材は、牡蠣､豚レアチャー､メンマ､三つ葉､白髪葱､糸唐辛子､海苔。
サクっと完食っ！
いやぁ､美味しかったです。
新鮮なプリっとした大粒の牡蠣が５個も入っていて嬉しいですね。
豚レアチャーも入っているので具沢山♡
麺を完食後は当たり前のように白飯100円を追加して〆の牡蠣味噌茶漬けを堪能しちゃいました^^
デフォの牡蠣そばも美味いですが､､
この白味噌の牡蠣もレギュラー希望デスw
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪