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5/22訪問練馬駅近くに原稿を取りに行ったついでにこちらのお店に行きました。今回は煮干を選びました。特製にしたので具材は全部乗ってます。特に低温調理されたチャーシューはしっかり味もついていて美味しかったです。スープを飲みます。煮干の風味とエグ味がいい感じで効いていますが、そんなに強くはないです。醤油の方が前面に出ている感じですかね。次は油そば食べたいな。
練馬駅近くに原稿を取りに行ったついでにこちらのお店に行きました。
今回は煮干を選びました。
特製にしたので具材は全部乗ってます。
特に低温調理されたチャーシューはしっかり味もついていて美味しかったです。
スープを飲みます。
煮干の風味とエグ味がいい感じで効いていますが、そんなに強くはないです。醤油の方が前面に出ている感じですかね。
次は油そば食べたいな。