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12月某平日、20:30頃訪問。限定20食のカレーがまだ残っていたのでそちらを選択。食券を購入し店内に入ると、先客ゼロ。レビューにもあったアジアンビューティーな店員さんがカウンター内でクールにお迎え。店内BGMもなく、普段着の店員さん同志の雑談だけが響く。何やら知らない人の家の台所に一人紛れ込んでしまったような、微妙な居心地。10分ほどで到着。麺はつけ麺としてはやや細の丸い断面。コシはいいのだがややボソッとしていて香りに乏しい。つけ汁はかなりトロ味がある。カレー味のつけ汁というよりはカレーのルーそのもの。トロ肉は湯掻いてあるのか、脂多目だがくどくは無い。特に味付けは感じられないがカレーに投入することを考えればこれでもよいか。味玉は半分にカットされた半熟。カレーに投入したので味付けの程はよくわからないが、やや辛く感じ始めていたところでいい具合にマイルドにしてくれる。メンマは太めで歯ごたえがあり、味付けは程よい。別出しの揚げネギは香りのよいアクセント。絡みがよいのでつけ汁があまり残らなかったため、締めのライスとのバランスが悪くなったものの、これは普通にカレーライスである。旨かったのだが、私の捉えは「カレーつけ麺ライスつき」ではなく、「麺つきカレーライス」。麺よりライスのほうが明らかに相性がよかった故、つけ麺としてはあまり評価できなかった。終始無表情だったアジアンビューティー、最後の「ありがとうございました」と共に初めて満面のキュートな笑み。典型的なツンデレ。これ目当てに再訪もアリかと緩く思う。次はノーマルつけ麺を試してみるか。
12月某平日、20:30頃訪問。
限定20食のカレーがまだ残っていたのでそちらを選択。
食券を購入し店内に入ると、先客ゼロ。
レビューにもあったアジアンビューティーな店員さんがカウンター内でクールにお迎え。
店内BGMもなく、普段着の店員さん同志の雑談だけが響く。
何やら知らない人の家の台所に一人紛れ込んでしまったような、微妙な居心地。
10分ほどで到着。
麺はつけ麺としてはやや細の丸い断面。
コシはいいのだがややボソッとしていて香りに乏しい。
つけ汁はかなりトロ味がある。
カレー味のつけ汁というよりはカレーのルーそのもの。
トロ肉は湯掻いてあるのか、脂多目だがくどくは無い。
特に味付けは感じられないがカレーに投入することを考えればこれでもよいか。
味玉は半分にカットされた半熟。カレーに投入したので味付けの程はよくわからないが、やや辛く感じ始めていたところでいい具合にマイルドにしてくれる。
メンマは太めで歯ごたえがあり、味付けは程よい。
別出しの揚げネギは香りのよいアクセント。
絡みがよいのでつけ汁があまり残らなかったため、締めのライスとのバランスが悪くなったものの、これは普通にカレーライスである。
旨かったのだが、私の捉えは「カレーつけ麺ライスつき」ではなく、「麺つきカレーライス」。
麺よりライスのほうが明らかに相性がよかった故、つけ麺としてはあまり評価できなかった。
終始無表情だったアジアンビューティー、最後の「ありがとうございました」と共に初めて満面のキュートな笑み。典型的なツンデレ。
これ目当てに再訪もアリかと緩く思う。
次はノーマルつけ麺を試してみるか。