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本日は未食の山椒狙いで..『中華そば きなり』ｻﾝに訪問です。スープは動物＋魚介の山椒が効いた白醤油のスープ。優しめの動物＋魚介出汁に山椒のフルーティーな香りと痺れがインパクトある､白醤油仕立てで和風テイストな美味しいスープですよ。麺はストレートの中細麺がズバリジャストの茹で加減。啜り心地の良いツルシコの食感で､スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。具材は、豚･鶏のレアチャー､筍､菜の花､ワカメ､ネギのデフォ分と、味玉､豚･鶏･鴨のレアチャーの増した分です。サクっと完食っ♪美味しかったです。さすがミシュラン青きなり！和出汁テイストの優しいスープに山椒がバッチリでしたね^^安定のお肉も最高でした〜(´∇｀)♪ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
山椒好きなのでコレも食べてみたいです♪ 先ずは八海山で乾杯～から始めたいですｗ（笑）
よっしーＲ
ともひ２
千年
GJ
xxxx
麺’s
100点
96点
88点
86点
86点
バスの運転手 | 2020年5月21日 22:28
『中華そば きなり』ｻﾝに訪問です。
スープは動物＋魚介の山椒が効いた白醤油のスープ。優しめの動物＋魚介出汁に山椒のフルーティーな香りと痺れがインパクトある､白醤油仕立てで和風テイストな美味しいスープですよ。
麺はストレートの中細麺がズバリジャストの茹で加減。啜り心地の良いツルシコの食感で､スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。
具材は、豚･鶏のレアチャー､筍､菜の花､ワカメ､ネギのデフォ分と、味玉､豚･鶏･鴨のレアチャーの増した分です。
サクっと完食っ♪
美味しかったです。
さすがミシュラン青きなり！和出汁テイストの優しいスープに山椒がバッチリでしたね^^
安定のお肉も最高でした〜(´∇｀)♪
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪