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「チャーシュー麺味付けゆで卵半チャーハン900+80+250=1,」@かし亀の写真TOの海老生姜チャーハンを料理写真にアップしました。

曇り。小雨が少し降り出しています。此方方面の用事で。開店前シャッター接続。運良く駐車場に止められました。TOの方も並んでいます。定刻で親父さんが暖簾をかけ開店。一巡目で入れました。

営業自粛されていたので心配していましたが、お店が再開してくれて本当に嬉しいです。当たり前が当たり前じゃ無くなるかも知れなかった。

店内席の間引きとアルコール消毒、対策バッチリです。

黒板には夏の定番冷やし中華やつけそばがあり、かなり迷って表題を。何と半炒飯が復活していたので、思わず追加注文してしまいました。ジャージャン麺や、新しく鶏チャーシューが出ており此方もかなり気になりました。海老を沢山仕込んだそうなので、海老生姜炒飯をTOで。本当は餡掛けにしたかったのですがちょっと自宅に帰るまで時間がかかるためやめました。

レビューを書きながら待ちます。

順番通りラストでの提供です。

ラーメンは、

まずスープ。器から溢れるほど。真っ黒な醤油は見た目程濃ゆいしょっぱさは無く、恐らく鶏ベースのスープとよくマッチしており、若干生姜の香りと酸味を感じます。どうすればあの濃さでしょっぱさを押さえられるのか不思議です。

麺は何時もの縮れピロピロ麺。スープの色が移って茶色くなっています。中々伸びないです。

具材は、何と言ってもチャーシュー。チャーシュー多い麺程ではないですが、分厚く切られたチャーシューは色々な部位が入っておりかなり旨いです。肉祭り。スープをまとったチャーシューを半チャーハンに乗せて巻き巻きしながら食べるとこれまた最強。旨い。めんまは大きめで量も増えています。食感がよく甘さを感じます。ほうれん草、なると、多目の長葱が嬉しい。追加した味付けゆで卵は若干黄身が半熟、味の入り具合も良く旨いですが、冷たいので半分食べてスープで温めました。

久し振りに半チャーハン食べましたが、やっぱり旨いですね。ラーメン半チャーハンセットが一番最強かもしれません。

途中、お願いしていたTOの海老生姜チャーハンも手元に持って来てくれました。

チャーシューやメンマが更にブラッシュアップされており、満足の一杯でした。

帰りは雨が強くなっていましたが、外待ち多数となっており、人気は衰えていませんね。

スーパー腹ぱん、大満足、ご馳走さま、そして、末長く頑張ってください。

ご馳走さまでした^^

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

こんばんは
ホント黒い見た目程はしょっぱくないのですよね。
この量位が気持ちの良い満腹感が味わえそう。
区切りも近付いてきましたね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年5月16日 17:37

どもです。
かし亀さんを愉しむために息子を連れて行く
つもりでしたが、ぼやぼやしてたら結婚しちゃいました(笑)
なので息子夫婦を連れて行きたいと思ってます🎵
ここで、ラーメン1杯では哀しいもんね✌

あらチャンさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^おっしゃる通りでこれくらいが丁度良い量でした^^が、夕飯は食べれません💦運動していないので、食べれば食べる程肥えてます💦埼玉県ももう少しで解除ですかね^^あらチャンさんのアイコン写真がラーメンになっていますので、そろそろ始動ですかね^^レポ楽しみにしています^^

めんめん | 2020年5月16日 18:40

ラーするガッチャマンさん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^息子さんご結婚されましたか(^ ^)おめでとうございます㊗️是非、ご家族で色々と楽しんで下さいね^^

めんめん | 2020年5月16日 18:42

チャーハン、ヤバそう・・・
これ食べたら、死んでもいいくらい旨そうです。
やはり外待ちが絶えませんか。。もう少し我慢してみるかな。

きゆう | 2020年5月16日 22:54

きゆうさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^久し振りに美味しいチャーハンでした^^今は開店前にTOの電話予約してくれてますのでご自宅等で如何ですかね^^流石にラーメンはTOしてませんが💦そう言えば、はやる前は出前していた事もあり伸びにくい麺なのかもしれません。

めんめん | 2020年5月17日 07:55

おはようございます。
GW明けから営業再開したようですね!
チャーシューTOしてBSしたい!

魂どん | 2020年5月17日 08:32

おはようございます。
チャーシューたっぷりですね^^こちらのチャーシューは絶品なので、またこちらのチャーシューで一杯やりたいです☆チャーハンも絶対美味しいでしょうね~

poti | 2020年5月17日 09:12

Tどんさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^何時もは冷凍チャーシューお持ち帰り売っていたのですが、昨日は札が見当たらなかったので、今は無いかもしれません。毎回お店行くたびにラー油と購入するのですが、一瞬で食べられてしまい私のつまみは微々たる物ですw葱と少しの胡麻油、豆板醤で一杯やろうかしら^^BSって、晩酌の略ですね^^

めんめん | 2020年5月17日 09:35

potiさん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^更にブラッシュアップされてました^^部位によってはネ申月豕かもです^^半炒飯も、TOした海老生姜炒飯も最強でした^^此方方面来られる様でしたら是非^^遠いですかね💦

めんめん | 2020年5月17日 09:40

こんばんわ~!

営業が再開されて良かったですね~♪
自分も今日はホームでテイクアウトを楽しみましたが、
やっぱり地元のお気に入りのお店って思い入れがありますからね~!

バスの運転手 | 2020年5月17日 19:05

バスの運転手さん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^応援していますが、中々お店の方は私のこと分からないと思います^^

めんめん | 2020年5月17日 19:16

おばんです、ども。
嗚呼、こちら、また行きてー です。
こちらの、ごちゃごちゃは美味いですね。

村八分 | 2020年5月17日 19:24

村八分さん 今晩は(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^村八分さん宅からですとかなり遠いですかね💦最近は飯物はTO出来ますので、ラーメン食べてご家族に夕飯のお土産でも是非^^

めんめん | 2020年5月17日 19:52

そうです晩酌のことです!さすがめんめんさん、解いてくれると思っていた‼️

魂どん | 2020年5月18日 14:14

Tどんさん 今晩は(^ ^)BS使わせて頂きますw

めんめん | 2020年5月18日 18:29

再開して良かったです!もしかすると...とか感じますよね。
表題=1,ってなんですか(笑)RDBなので半チャーの値段はいらないかもw

虚無 Becky! | 2020年5月25日 00:30

昭和のBecky!さん おはようございます(^ ^)毎々コメントありがとうございます^^備忘録的に残しています。確かに要らないかも知れませんね^^

めんめん | 2020年5月25日 07:50