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「ラーメン ほうれん草増し」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真聖地巡礼の旅! 家系総本山「吉村家」
なんと‼️ 4月からの職場から2番目に近いラーメン屋がコチラ!

昼過ぎにチャリっと訪問。待ち客5名。上記の食券を購入してしばし待ちます。
一気に10名くらい着席。コールには「麺固め」をお願いします。

スープは、鶏油の浮いた醤油が立った豚骨醤油。
麺は、鉄板「酒井製麺」の平打ちストレート太麺。
具は、チャーシュー・海苔・ほうれん草・ネギ。

スープから! キレのある醤油味の豚骨醤油ですね〜
若さを保つ為に、ゴマをいっぱい擦ります。セサミンを摂らないとね!
ニンニクを少々。刻み生姜を入れましょう!
旨いですね〜 箸もレンゲも止まりません!
摺り下ろし生姜も投入。サッパリしていいですね!
ほうれん草がいっぱい入っているので、麺と一緒に食べました。
家系スープは悪魔のスープですね〜 結局、完飲・完食!
「ごちそうさま!」
今日のお土産は「サニーレタスとトマト2個」素晴らしいサービスですね〜‼️

毎回お土産は違いますが、こんなにくれるなら、毎日夕方に食べて行きたくなりますね!
でも、健康を考えて、月に1〜2回にしようかな?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです!

そりゃ近くにあれば行きたいですよね!
一度は私も行ってみたい!

じゃい(停滞中) | 2020年5月15日 20:45

じゃい(停滞中)さん コメントありがとうございます!
ホント、職場から徒歩1〜2分なので、いつでも行けるんですが健康に気をつけて通います!

ヨコべー | 2020年5月16日 03:11