会社の命により、ゴールデンウィーク宮崎出張の振休を取得。
継続が決定した緊急事態宣言に従い、遠出は自粛します。
最高気温30℃を超える真夏日のため、自宅周囲のウォーキングも差し控え自宅でノンビリと。
少し気温が下がった頃を見計らい、夜ラーすることにします。

目指したのは、この日から冷やしを始めると呟かれたコチラ。
少しお腹が減ったという連れを誘い、そそくさと向かいます。
気付けば、4年以上のご無沙汰でしたm(_ _;)m

16時35分頃到着すると、先並びはなし。
空いてるのは平日だからかそれとも新型コロナの影響かと不思議に思っていると、徐々にお客さんが集まり始めました。
定刻より早く暖簾をかけてくれたのは、ありがたいですねェ〜
店内に入り、夜の部10食のみのワンコイン冷やしタンタンあん肝ぺースト添えをポチッと。
連れも、同じものを選択します。
ちなみに10人中8人が限定を頼んでたんで、きっとすぐに売り切れちゃったんでしょうね…

食券を店員さんに渡して奥のテーブルに陣取り、10分弱で着丼。
写真を撮って、いただきマース！

タレは写真では見えませんが、量はかなり少なめ。
タンタンというよりも、鶏白湯のような雰囲気です。
肉餡の辛さはピリ辛程度で、プチへタレなオイラでも問題なし。
キンキンに冷やされていて、真夏日にはありがたいことこの上ないですヨ(^^)/~~~

麺は中太のストレートで、量は200gくらいかな？
ご自慢の自家製麺は、以前何度か味わったラーメンと違い全粒粉がまぶされていませんね。
適度に茹でられたツルンとした食感で、食べ応えも充分♪

具は前述した肉餡の他、糸唐辛子，キュウリ，レタス，トマト，茹で豆，ハーフの茹で卵半分，鶏チャーシューにあん肝ぺースト。
レンゲを覆い尽くしているぺーストが、この料理のメインとなります。
あん肝100%だとワンコインでの提供は難しいだろーし、こんな粘土状にはならないかも。
詳細は明かされていないのでよくわかりませんが、麺や他の具に少しずつまぶすとアッサリから濃厚に変化していきとってもウマ〜イ！

完食後、久々にイワシ丼を追加注文。
テカテカ光った鰯は新鮮そのもので、相も変わらずの絶品でした。

坂戸，川越に続きコチラとワンコインのメニューを味わいましたが、どれも引けを取らない満足感。
子供向けの無料ミニラーメンも継続してるのは、アッパレとしかいいようがないですね。
どうせなら、テイクアウトの生麺も買えばよかったな…

ごちそうさまデシタ！