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76点
こってり醤油６３０円[ラーメン/豚骨醤油]
天元 町屋店（東京都荒川区）かえでのラムネ

「こってり醤油６３０円」@天元 町屋店の写真１３：００訪問　席に案内されメニューを眺め
こってり醤油を口頭オーダーしました

しばらくして着丼
具はネギ、メンマ、ノリ、チャーシューです

スープはたっぷり背油が浮いていて
いただいてみると、背脂の甘み強めの塩見で好みです
背脂がたっぷりスープを覆っているのがいいですね

麺はちぢれた中太麺で、もちもちした食感で
塩見強めのスープとよく合っています

チャーシューは歯ごたえが適度にあるもので
醤油タレもよく染みていて好みですね

こってり美味しいラーメンでした
ごちそうさま

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