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３月中旬、やってはいけない飲み会帰りに寄りました。赤羽で新規開拓をと某ラーメンサイトで検索。場所は赤羽駅北口西側、イトーヨーカ堂に隣接するループ館１Fにあります。夜９時過ぎに到着。店内８分混み程度。入口券売機で注文。ラーメンとつけ麺。つけ麺は魚介と魚介辛、ただの辛つけ麺に塩豚骨、それとごまだれ。お初なので、京介魚介つけめん 並盛（800円）をチョイス。同額で並盛260gと中盛310gが選べます。ビジュアル的にはつけ汁も泡立ち中が見えず、麺もバラバラといった状態。見た目は味にも影響しますのでもう少しこだわっても良いかと。でスープですが比較的良い仕上がり。粘度もそれほどなく好感。麺は割と黄味のあるストレート太角麺。のごしは良い。当初の予想以上に良い出来でした。魚介スープの仕上がりもよく、今度はラーメンも食べてみたいと思いました。
ハゼラーメン
ﾌﾟﾘﾃｨ
侃々諤々
マサキング
汐留次郎
ラーメントミー
赤羽で新規開拓をと某ラーメンサイトで検索。
場所は赤羽駅北口西側、イトーヨーカ堂に隣接するループ館１Fにあります。
夜９時過ぎに到着。店内８分混み程度。入口券売機で注文。
ラーメンとつけ麺。つけ麺は魚介と魚介辛、ただの辛つけ麺に塩豚骨、それとごまだれ。
お初なので、京介魚介つけめん 並盛（800円）をチョイス。
同額で並盛260gと中盛310gが選べます。
ビジュアル的にはつけ汁も泡立ち中が見えず、麺もバラバラといった状態。
見た目は味にも影響しますのでもう少しこだわっても良いかと。
でスープですが比較的良い仕上がり。粘度もそれほどなく好感。
麺は割と黄味のあるストレート太角麺。のごしは良い。
当初の予想以上に良い出来でした。魚介スープの仕上がりもよく、今度はラーメンも食べてみたいと思いました。